市販の素はもう卒業！簡単美味しい麻婆豆腐✨#shorts

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いつもいいねやフォロー、コメント、
保存してくださりありがとうございます🙇‍♀️✨
とても励みになっています🤍
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作ってみたい、美味しそうと思った方は
コメント欄に「🥰」で教えてもらえると
嬉しいです🌿
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今回の夜ごはんは中華定食🌸
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麻婆豆腐は子供も一緒に食べるため
辛みなしで作ってます✊
辛さをプラスしたい方は豆板醤を😌
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レシピはこちら↓
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【麻婆豆腐】
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材料
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・ひき肉300g
・豆腐２丁
・ニラ1/2束
・白ネギ５cmほど
・オイスターソース大さじ1.5杯
・醤油大さじ３杯
・味噌大さじ１杯
・水150ml
・にんにく、生姜適量
・水溶き片栗粉（片栗粉大さじ3.水大さじ３）
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①熱したフライパンにごま油をひき
ひき肉を炒める
②水、オイスターソース、醤油、味噌、
にんにく、生姜を入れ煮立たせる
③豆腐を入れおたまでいい感じに崩す
④水溶き片栗粉を入れさっと混ぜ
とろみがついたら完成✊
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時間が経つと豆腐の水分が出て味が
薄まってきます🙌
薄かったら醤油をもう少し足してください✨
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【もやしチヂミ】
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材料
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・もやし一袋（200g）
・チーズ70g
・片栗粉大さじ３杯
・薄力粉大さじ３杯
・卵１個
・塩麹大さじ１杯
（または鶏がらスープの素小さじ２杯）
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①もやし、チーズ、片栗粉、薄力粉
塩麹（または鶏がらスープの素）を混ぜる
②①に溶き卵を回し入れて混ぜる
③両面焼いたら完成
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みなさんも良かったら是非作ってみてください😍
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