【5日間献立】平日をラクにする晩ごはん献立 【#81 後編】

【5日間献立】平日をラクにする晩ごはん献立 【#81 後編】

おうちで簡単!!献立節約レシピ💡 二人暮らし3品で大満足✨ 1週間の夕飯を毎週火金19:00 更新!!

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【目次】

0:00 水曜日『チリマヨチキン』の献立
3:59 木曜日『麻婆天津飯』の献立
6:59 金曜日『鶏もものニラだれ』の献立

【レシピ】

0:11 『麻婆スープ』
1:11 『春雨サラダ』
2:00 『チリマヨチキン』

4:06 『小松菜のスープ』
5:02 『トマトのツナ和え』
5:33 『麻婆天津飯』

7:06 『マスタードサラダ』
7:59 『坦々スープ』
8:50 『鶏もものニラだれ』

🍆 食材と調味料🥦

【水曜日】

●チリマヨチキン

調理時間:20分

鶏もも ・・・・・340g
レタス ・・・・・1枚(30g)
ぷちトマト ・・・2こ(20g)
ねぎ ・・・・・・2つまみ(4g)

塩こしょう ・・・全体に
片栗粉 ・・・・・大さじ3
マヨネーズ ・・・大さじ2
チリソース ・・・大さじ2

-チリソース-
みりん ・・・・・大さじ3
酢 ・・・・・・・大さじ3
砂糖 ・・・・・・大さじ3
ケチャップ ・・・小さじ1
豆板醤 ・・・・・小さじ1
にんにく ・・・・小さじ1/2
片栗粉 ・・・・・小さじ1
塩 ・・・・・・・2ふり

●春雨サラダ

調理時間:15分

わかめ ・・・・1つまみ(2g)
ツナ缶 ・・・・1缶(70g)
春雨 ・・・・・25g

酢 ・・・・・・大さじ1
しょうゆ ・・・大さじ1
砂糖 ・・・・・小さじ1
ごま油 ・・・・小さじ1
白ごま ・・・・小さじ1

●麻婆スープ

調理時間:10分

麻婆ミンチ ・・・大さじ4(60g)
ねぎ ・・・・・・2つまみ(4g)
とうふ ・・・・・1/3(130g)
たまご ・・・・・1こ

水 ・・・・・・・400ml
しょうが ・・・・小さじ1/2
片栗粉 ・・・・・小さじ1
鶏がら ・・・・・小さじ2

【木曜日】

●麻婆天津飯

調理時間:45分

麻婆ミンチ ・・・1/3
ねぎ ・・・・・・2つまみ(4g)
たまご ・・・・・4こ
ごはん ・・・・・1合

水 ・・・・・・・350ml
鶏がら ・・・・・小さじ2
オイスター ・・・大さじ1
片栗粉 ・・・・・大さじ1.5
水 ・・・・・・・大さじ3

●トマトのツナ和え

調理時間:10分

ぷちトマト ・・・7こ(70g)
ツナ缶 ・・・・・1/2缶(35g)
塩昆布 ・・・・・1つまみ(2g)

ポン酢 ・・・・・小さじ2
ごま油 ・・・・・小さじ1

●小松菜のスープ

調理時間:15分

小松菜 ・・・・・1株(45g)
たまご ・・・・・1こ
春雨 ・・・・・・15g

水 ・・・・・・・400ml
鶏がら ・・・・・小さじ2
オイスター ・・・小さじ1
しょうが ・・・・小さじ1
白ごま ・・・・・2つまみ

【金曜日】

●鶏もものニラだれ

調理時間:20分

鶏もも ・・・・500g
長ねぎ ・・・・1/3(20g)
レタス ・・・・1/2(120g)

水 ・・・・・・1,000ml
酒 ・・・・・・大さじ5

-にらダレ-
にら ・・・・・1/2(45g)
しょうゆ ・・・大さじ2
酢 ・・・・・・大さじ1
砂糖 ・・・・・小さじ1/2
ごま油 ・・・・大さじ1/2
しょうが ・・・小さじ1/2
にんにく ・・・小さじ1/2
豆板醤 ・・・・小さじ1/2

●マスタードサラダ

調理時間:15分

ぷちトマト ・・・・2こ(20g)
新じゃがいも ・・・2こ(330g)

マヨネーズ ・・・・大さじ2
マスタード ・・・・小さじ2
砂糖 ・・・・・・・小さじ1/2
しょうゆ ・・・・・小さじ1

●坦々スープ

調理時間:10分

麻婆ミンチ ・・・・・大さじ5(75g)
小松菜 ・・・・・・・1株(60g)
とうふ ・・・・・・・1/3(130g)

牛乳 ・・・・・・・・300ml
鶏ももの茹で汁 ・・・100ml
みそ ・・・・・・・・小さじ1
鶏がら ・・・・・・・小さじ1
オイスター ・・・・・小さじ1
すりごま ・・・・・・小さじ1
ラー油 ・・・・・・・2まわし

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👛『1週間分の使った食材』リスト🛍
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鮭 2きれ(129g) 318円
豚ばら 155g 300円
鶏もも 840g 795円
豚ミンチ 530g 417円

長ねぎ 2本(110g) 99円
ねぎ 12つまみ(24g) 99円
レタス 3枚(180g) 120円
アスパラ 7本(100g) 120円
にら 1束(75g) 89円
ぷちトマト 13こ(130g) 180円
新じゃがいも 2こ(330g)117円
小松菜 3株(150g) 100円

焼きそば麺 2袋(300g) 33円
ツナ缶 2缶(105g) 199円
とうふ 1丁(400g) 30円
たまご 10こ 189円
春雨 40g 96円
牛乳 300ml 168円
ごはん 1合
塩昆布 1つまみ(2g)
わかめ 1つまみ(2g)

【購入金額】
3,469円

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🧂調味料など🧀
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薄力粉
カレー粉
バター

塩こしょう

しょうゆ
みりん

砂糖
顆粒だし
みそ
片栗粉

ラー油
にんにく
しょうが
豆板醤

甜麺醤
鶏がら
輪切り唐辛子
一味

オイスター
ごま油
白ごま
マヨネーズ


ケチャップ
ポン酢
マスタード

みそ
すりごま

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