【1週間献立】野菜もお肉もガッツリ!節約なのに大満足な晩ごはん5日間

【1週間献立】野菜もお肉もガッツリ!節約なのに大満足な晩ごはん5日間

晩ごはんの献立にお悩みの方はこちら🙋‍♀️誰でも簡単料理レシピをご紹介します♫
今週のテーマは『野菜たっぷりコスパ◎献立』
1品でもお役に立てると嬉しいです😊

🍳今週のメニューリスト
0:00 月曜日『メキシカンチキン』の献立
4:34 火曜日『肉ぶっかけうどん』の献立
6:57 水曜日『チーズ麻婆豆腐』の献立
8:55 木曜日『牛こまビビンバ』の献立
11:53 金曜日『鶏むねの味噌カツ』の献立

※買い物リストは一番下に記載しています👇

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🍳今週の献立レシピリスト

【月曜日】
2:10 『新玉ねぎスープ』
2:46 4:00 『メキシカンチキン』
3:31 『ベーコンサラダ』

【火曜日】
4:40 『きゅうり塩昆布あえ』
5:17 『もやし和風ポン酢』
5:29 『肉ぶっかけうどん』

【水曜日】
7:03 『わかめスープ』
7:15 『チーズ麻婆豆腐』
8:09 『チョレギサラダ』

【木曜日】
9:01 『きゅうりの中華和え』
9:47 『ベーコンスープ』
10:21 『牛こまビビンバ』

【金曜日】
11:59 『ほうれん草の味噌汁』
12:17 『にんじんしりしり』
12:49 『鶏むねの味噌カツ』

🍆 食材と調味料🥦

(月)メイン

メキシカンチキン

⏰調理時間:25分

📝食材/2人分
新玉ねぎ 1/4こ(40g)
ぷちトマト 4こ(40g)
鶏もも 2枚(430g)
レモン 1/4こ(20g)
レタス 1枚(50g)

🥣調味料/2人分
塩こしょう 全体に
ポッカレモン 小さじ2
塩こしょう 2ふり
にんにく 小さじ1/2
オリーブオイル 小さじ1
タバスコ 3ふり

(月)副菜1

ベーコンサラダ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
ベーコン 2枚(50g)
レタス 2枚(100g)

🥣調味料/2人分
ケチャップ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
オリーブオイル 小さじ1/2
ポッカレモン 小さじ1/2
酢 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
ウスター 小さじ1

(月)副菜2

新玉ねぎスープ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
新玉ねぎ 1/2こ(90g)

🥣調味料/2人分
バター 10g
砂糖 小さじ1/2
水 400ml
コンソメ 小さじ2
塩こしょう 1ふり
パセリ 2つまみ

(火)メイン

肉ぶっかけうどん

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
牛こま (150g)
たまご 2こ
新玉ねぎ 1/4こ(40g)
レモン 1/4こ(20g)
うどん 2袋
ねぎ 4つまみ(8g)

🥣調味料/2人分
片栗粉 大さじ1/2
酒 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ2
水 大さじ2
めんつゆ(4倍) 大さじ2

(火)副菜1

もやし和風ポン酢

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
もやし 1/2袋(90g)
ほうれん草 1/2袋(100g)

🥣調味料/2人分
かつおぶし 2つまみ
ポン酢 大さじ1

(火)副菜2

きゅうり塩昆布あえ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
きゅうり 1本(100g)
ぷちトマト 3こ(30g)

🥣調味料/2人分
塩こんぶ 1つまみ
オリーブオイル 小さじ1

(水)メイン

チーズ麻婆豆腐

⏰調理時間:25分

📝食材/2人分
絹豆腐 1丁(320g)
豚ミンチ (100g)
チーズ 4つまみ(30g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
豆板醤 大さじ1/2
甜麺醤 大さじ1/2
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ1/2
鶏がら 小さじ2
にんにく 小さじ1
水 200ml
片栗粉 大さじ1
水 大さじ1

(水)副菜1

チョレギサラダ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
にんじん 1/3本(30g)
レタス 1/4玉(60g)
韓国のり 4枚(2g)

🥣調味料/2人分
ごま油 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
白ごま 小さじ1
にんにく 小さじ1/4
塩 1ふり

(水)副菜2

わかめスープ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
わかめ 1つまみ(2g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
鶏がら 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
白ごま 2つまみ

(木)メイン

牛こまビビンバ

⏰調理時間:25分

📝食材/2人分
たまご 2こ
牛こま (140g)
にんじん 1/3本(50g)
もやし 1/4袋(40g)
ほうれん草 1/4袋(50g)
ごはん 1合
韓国のり 8枚(4g)

🥣調味料/2人分
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
砂糖 大さじ1/2
にんにく 小さじ1
コチュジャン 小さじ1
白ごま 小さじ1
-ナムル/2人分-
ごま油 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
塩 1ふり
白ごま 小さじ1

(木)副菜1

きゅうりの中華和え

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
にんじん 1本(110g)
きゅうり 1本(100g)

🥣調味料/2人分
塩 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
酢 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2

(木)副菜2

ベーコンスープ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
にんじん 1/3本(20g)
ベーコン 2枚(50g)
レタス 1/4玉(60g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
コンソメ 小さじ2
ブラックペッパー 1ふり

(金)メイン

鶏むねの味噌カツ

⏰調理時間:30分

📝食材/2人分
鶏むね 2枚(200g)
たまご 1こ
レタス 1/4玉(60g)
ぷちトマト 4こ(40g)

🥣調味料/2人分
塩こしょう 全体に
薄力粉 大さじ4
水 大さじ1
パン粉 200ml
白ごま 2つまみ

-味噌だれ/2人分-
みそ 大さじ1
甜麺醤 小さじ1
酒 大さじ1/2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
水 大さじ1.5

(金)副菜1

にんじんしりしり

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
たまご 1こ
にんじん 1本(110g)

🥣調味料/2人分
めんつゆ(4倍) 小さじ1

(金)副菜2

ほうれん草の味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
たまご 1こ
ほうれん草 1/4袋(50g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

👛『1週間分の使った食材』リスト🛍
…………………………………………………………………………………

⚪︎牛こま・・・・・(290g) 829円
⚪︎鶏むね・・・・・2枚(200g) 345円
⚪︎鶏もも・・・・・2枚(430g) 593円
⚪︎豚ミンチ・・・・(100g) 218円

 きゅうり・・・・2本(200g) 191円
⚪︎新玉ねぎ・・・・1こ(170g) 85円
⚪︎にんじん・・・・3本(320g) 213円
⚪︎ねぎ・・・・・・8つまみ(16g) 105円
⚪︎ぷちトマト・・・11こ(110g) 205円
⚪︎ほうれん草・・・1袋(200g) 171円
⚪︎もやし・・・・・3/4袋(130g) 30円
⚪︎レタス・・・・・1玉(330g) 214円
⚪︎レモン・・・・・1/2こ(40g) 105円
 
⚪︎うどん・・・・・2袋 145円
⚪︎韓国のり・・・・12枚(6g) 94円
⚪︎絹豆腐・・・・・1丁(320g) 51円
⚪︎たまご・・・・・7こ 224円
⚪︎チーズ・・・・・4つまみ(30g)
 ベーコン・・・・4枚(100g) 256円
⚪︎ごはん・・・・・1合
 わかめ・・・・・1つまみ(2g)

 
※メインで使用した食材に⚪︎をつけてます🙋‍♀️

💰購入金額
4,074円
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🧂調味料など🧀
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ウスター 小さじ1
オリーブオイル 小さじ2.5
片栗粉 大さじ1.5
かつおぶし 2つまみ

顆粒だし 小さじ1
ケチャップ 大さじ2
コチュジャン 小さじ1
ごま油 大さじ1.5

コンソメ 大さじ1.5
酒 大さじ4
砂糖 大さじ3
塩 小さじ2

塩こしょう 7ふり
塩こんぶ 1つまみ
しょうゆ 大さじ5
白ごま 大さじ2

酢 大さじ1
タバスコ 3ふり
甜麺醤 大さじ1
豆板醤 大さじ1/2

鶏がら 大さじ1.5
にんにく 大さじ1
パセリ 2つまみ
バター 10g

パン粉 200ml
薄力粉 大さじ4
ブラックペッパー 1ふり
ポッカレモン 小さじ2.5

ポン酢 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
みそ 大さじ3
みりん 大さじ1
めんつゆ(4倍) 大さじ2.5

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🛍️ 3日間のお買い物リスト(月・火・水)
…………………………………………………………………………………

⚪︎鶏もも 2枚(430g)
⚪︎牛こま (150g)
⚪︎豚ミンチ (100g)

 きゅうり 1本(100g)
⚪︎新玉ねぎ 1こ(170g)
 にんじん 1/3本(30g)
⚪︎ねぎ 6つまみ(12g)
⚪︎ぷちトマト 7こ(70g)
 ほうれん草 1/2袋(100g)
 もやし 1/2袋(90g)
⚪︎レタス 1/2玉(210g)
⚪︎レモン 1/2こ(40g)

⚪︎うどん 2袋
 韓国のり 4枚(2g)
⚪︎絹豆腐 1丁(320g)
⚪︎たまご 2こ
⚪︎チーズ 4つまみ(30g)
 ベーコン 2枚(50g)
 わかめ 1つまみ(2g)

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🛒2日間のお買い物リスト(木・金)
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⚪︎牛こま (140g)
⚪︎鶏むね 2枚(200g)

 きゅうり 1本(100g)
⚪︎にんじん 3本(290g)
 ねぎ 2つまみ(4g)
⚪︎ぷちトマト 4こ(40g)
⚪︎ほうれん草 1/2袋(100g)
⚪︎もやし 1/4袋(40g)
⚪︎レタス 1/2玉(120g)

⚪︎韓国のり 8枚(4g)
⚪︎ごはん 1合
⚪︎たまご 5こ
 ベーコン 2枚(50g)

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