※声がガラガラでごめんなさい💦
＜イワシスティぃック竜田揚げ＞
・イワシ（頭と骨除く） 350g
・高野豆腐 65g
・豆腐（木綿or絹ごし） 1/2丁（200g）
●ダシダ 大さじ1/2
●ニンニクのみじん切り、生姜のみじん切り 小さじ1
●マヨネーズ 大さじ1
●コチュジャン ちょびっと
●米粉 大さじ4
●片栗粉 大さじ3
◎米粉、片栗粉 各大さじ2
◎ダシダ 小さじ1
・サラダ油 大さじ4〜
👉下準備👉
・イワシは頭や骨を取り除き、1〜2cm角に切る
・高野豆腐はフードプロセッサーで粉砕し、豆腐（水切り不要）と混ぜる
🐟作り方🐟（作業時間25分）
①ボウルにイワシ、高野豆腐と豆腐を混ぜたもの、●をいれ全体を混ぜる
②棒状に成形し、◎にまぶす
③サラダ油を熱したフライパンに②をいれ、中火で焼く
👛600円/4人前
※フードプロセッサーがない場合は、高野豆腐を一旦戻し水けを絞ってから細かくちぎって使うといいよ
※米粉は薄力粉や片栗粉で代用可
※ケチャップをつけたり、ソースをつけて食べると子供ウケ抜群
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＜じゃがいも大根のミルフィーユグラタン＞
・大根 300g
・じゃがいも 300g
・ベーコン 2枚
●塩コショウ 少々
・ケチャップ 適量
・ミックスチーズ 50g
①耐熱容器にじゃがいもをスライスしたものを並べ、軽く塩こしょうをする
②大根のスライスしたものを上に被せ、ベーコンを並べる
③①と②を交互に行う
④ケチャップをかけ、その上にチーズをのせる
⑤電子レンジ600W8分加熱する
⑥トースター250度5分焼く
👛150円/4人前
※焼き加減は必ずチェックしてね
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＜豆苗と人参のわかめナムル＞
・人参 1本（150g）
・豆苗 100g
・油揚げ（正方形） 2枚
・乾燥わかめ 5g
●鶏ガラスープの素 小さじ1
●しょうゆ 小さじ1
●ごま油 ひとまわし
①豆苗は3cm幅に、人参は細切りに、油揚げは短冊切りにし、ボウルに入れ電子レンジ600W3分加熱する
②①に乾燥わかめと●をいれ、全体を混ぜる
👛200円/4人前
※豆苗の代わりに水菜や小松菜でもいいよ
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