ごぼうスティックチキン✨#shorts#料理#献立#簡単レシピ#節約レシピ#レシピ#料理動画#かさましレシピ#recipe#food

ごぼうスティックチキン✨#shorts#料理#献立#簡単レシピ#節約レシピ#レシピ#料理動画#かさましレシピ#recipe#food

<ごぼうスティックチキン>
☆材料☆ 4人前
・鶏むね肉 1枚(350g)
・凍り(冷凍)豆腐(木綿or絹ごし) 1丁(400g)
●中華だしの素 大さじ1/2
●おろししょうが、おろしニンニク 各小さじ1
●マヨネーズ、ケチャップ、スイートチリソース 各大さじ1
●米粉 大さじ4
●片栗粉 大さじ3

・ごぼう 1本(180g)
・米粉 適量
・サラダ油 大さじ4〜

👉下準備👉
・鶏むね肉は1〜2cm角に切る
・凍り(冷凍)豆腐は事前に解凍し、しっかりと水けを絞る
・ごぼうは薄くスライスし、水にさらす。数分経ったら水けを切り電子レンジ600W4分加熱する。粗熱が取れたら、キッチンペーパーなどでしっかりと拭く

🍳作り方🍳(作業時間25分)
①ボウルに鶏むね肉、水けを絞った凍り豆腐、ごぼう、●を入れ全体を混ぜる
②スティック状に成形し、米粉を塗す
③サラダ油を熱したフライパンに②をいれ、中火で焼く

👛350円/4人前

※凍り(冷凍)豆腐は生の豆腐を冷凍させたものです!使いたい時に解凍し、しっかりと水けを絞ってつかってね

※米粉は薄力粉や片栗粉で代用可

※ごぼうは薄めがおすすめ


<ブロッコリーのバターコーン和え>
・ブロッコリー 250g
・ツナ缶 1缶(70g)
・コーン水煮缶 50g
●ケチャップ 大さじ2
●おろしニンニク
●醤油 大さじ1/2
●塩コショウ 少々
・バター 3g

①ブロッコリーは小房に切り分け、電子レンジ600W5分加熱する
②①が熱いうちにバターを加え混ぜる
③②にツナ缶(汁気除く)、●を入れ全体を混ぜる

👛250円/4人前


<適当スープ>
・人参 1本(150g)
・ズッキーニ 1本(190g)
・油揚げ(正方形) 2枚
●中華だしの素 大さじ1
●麺つゆ(4倍濃縮)、みりん 各大さじ1/2
●おろししょうが ちょびっと

・湯 800ml
・卵 1個

①人参とズッキーニは1cm角切りにし、湯に入れ煮込む
②人参が柔らかくなったら、5mm角切りにした油揚げと●をいれ全体を混ぜる
③溶いた卵を流し入れ、かき混ぜる

👛250円/4人前

——————————
.

保存ボタン🔖をクリックすると、後で見返しやすいよ❗
コメントやフォロー、メッセージもどしどし受付中😂


初のレシピ本
「元公認人会計士によるかさましフライパンレシピ」
1,650円(税込)

Amazon、楽天、全国の書店にて発売中〜📕

簡単カテゴリの最新記事