【1週間献立】2800円で作る節約晩ご飯|冬の簡単晩ご飯おかず

【1週間献立】2800円で作る節約晩ご飯|冬の簡単晩ご飯おかず

動画を見てくださりありがとうございます☺️

今週は冬の節約食材で作る夜ご飯
旬の野菜を使って安く作れる夜ご飯おかずにしました
と言いつつ、白菜が高くてびっくり、、、😳
100円で1玉買えていた頃が懐かしいです🥹

今週のイチオシは『きのこしそつくね』🍄
ナゲット風でいつもの違うつくねが楽しめます
また夫も大絶賛でしたのでやってみてください

概要欄には買い物リストやレシピを載せています👛
日々の献立や夜ご飯作りに役立つと嬉しいです☺️

✍️今週の献立
オープニング (00:00)
買い物リスト(00:48)
▶︎1日目(00:54)
白菜そぼろあん
もやし人参の味噌和え
玉ねぎとわかめの味噌汁

▶︎2日目(04:16)
きのこしそつくね
白菜のツナ和え
豆腐と小松菜の味噌汁

▶︎3日目(07:09)
豚こま酢豚
小松菜のわさびマヨ和え
ちくわもやしスープ

▶︎4日目(09:56)
むね肉の甘酢炒め
梅しそちくえのき
豆腐とわかめの味噌汁

▶︎5日目(12:26)
キーマカレー
玉ねぎわかめサラダ

👛買い物リスト(2人分)
レシピで使う分量を記載しています
= 肉・魚類 =
豚肉   200g
鶏ひき肉 400g
鶏むね肉 2枚(600g)
ちくわ  4本
豆腐   400
卵    2個

= 野菜類 =
玉ねぎ  4個
ピーマン 4個
人参   2本
えのき  200g(約1袋)
しめじ  1パック
白菜   1/4こ
しそ   8枚
小松菜  1束
もやし  1袋

= 自宅のストック=
わかめ
ツナ缶 1缶
※米・調味料は含んでいません

🌼人気の1週間献立

👇レンジで作れるレシピ

🍳使っているキッチン用品

🍅食材と分量(2人分)
《白菜そぼろあん》
鶏ひき肉   200g
(ごま油  大さじ1・生姜 10cm)
白菜     1/8(300g)
しめじ    1/2房
豆腐     200g
・水     200ml
(後で足したものも合わせた量です)
・醤油    大さじ2
・みりん   大さじ2
・中華だし  小さじ1
・片栗粉   大さじ1

《もやし人参の味噌和え》
もやし    1/2袋
人参     1/4本
・味噌   大さじ1
・みりん  小さじ2
・ごま油  小さじ1
・七味   お好みで

《玉ねぎとわかめの味噌汁》
玉ねぎ   1/2個
わかめ   2g

〜火曜日〜
《きのこしそつくね》
鶏むね肉  1枚(300g)
えのき    100g
しそ     5枚
・マヨネーズ 大さじ1
・醤油    小さじ2
・片栗粉   大さじ1
・中華だし  小さじ1
・塩胡椒    少々

《白菜のツナ和え》
白菜     200g
ツナ缶    1缶
・ポン酢   大さじ1
・かつお節   1袋

《豆腐と小松菜の味噌汁》
小松菜    1/2束
豆腐     100g

〜水曜日〜 
《豚こま酢豚》
豚肉    200g
(・酒、醤油 小さじ1・塩胡椒・片栗粉  大さじ2)
ピーマン    2個
玉ねぎ     1個
人参     1/2本
・ケチャップ 大さじ2
・みりん   大さじ1
・酢     大さじ1
・醤油    小さじ1
・砂糖    小さじ1
(・中華だし  小さじ1)

《小松菜のわさびマヨ和え》
小松菜     1/2束
・マヨネーズ  小さじ2
・醤油     小さじ1
・わさび    3cm
2分チン

《ちくわもやしスープ》
もやし      1/4袋
ちくわ     2本
・中華だし  小さじ2
・コショウ   少々

〜木曜日〜
《むね肉の甘酢炒め》
◉鶏むね肉 1枚
(醤油・酒 小さじ1、片栗粉 大さじ1)
◉人参   1/2本
◉玉ねぎ  1個
・酢   大さじ2
・醤油  大さじ1
・みりん 小さじ2
・砂糖  小さじ2

《梅しそちくえのき》
ちくわ   2本
えのき   100g
しそ    3枚
・梅チューブ 3cm
・めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2
めんつゆの濃縮換算はこれが便利
https://keisan.casio.jp/exec/system/15561723998954

《豆腐とわかめの味噌汁》
豆腐   100g
わかめ  2g

〜金曜日〜
《キーマカレー》
鶏ひき肉   200g
ゆで卵    2個
玉ねぎ   1/2個
人参    1/2本
ピーマン   2個
(生姜、ニンニク 5cm)
・ケチャップ   大さじ2
・ウスターソース 大さじ2
・カレー粉    小さじ2
・水       大さじ3(50ml)

《玉ねぎわかめサラダ》
玉ねぎ   1個
乾燥わかめ 3g
・ごま油 小さじ2
・酢   小さじ2
・醤油  小さじ2
・砂糖  小さじ1

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📹Camera:LUMIX G100
💻Editing:Filmora
🏷️Instagram:https://www.instagram.com/copi__gohan
🍳Item List:https://room.rakuten.co.jp/room_copi_gohan/items

🎵Music
RYU ITO https://linktr.ee/ryu110
『Everyday (Acoustic)』『Small Town』『Sakura』『Have a Nice Day』

「OtoLogic」
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◎チャンネル紹介◎
こぴ(27) 転勤族の妻
「1週間の献立」「2人暮らしの夜ご飯」を毎週載せています
日々の献立作りに困っている方の助けになると嬉しいです☺️

short動画では「夜ご飯レシピ」を載せています🍳
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