今回の蒸籠動画は変わり種で、いろいろなお料理を蒸籠を使った蒸し調理でアレンジしてみました✈️
🎥チャプター
オープニング 00:00
Day1🇰🇷 00:24
▼ポッサム風蒸し豚
蒸し豚下味…[豚バラブロック300〜350g、塩麹大さじ1、こしょう大さじ1/2、にんにくすりおろし1〜2片]
⏳30〜40分
▼もやしの塩麹ナムル
▼サンチュ、きゅうり、キムチ
Day2🇹🇭 05:37
▼パッタイ風蒸しサラダ
春雨、もやし、えび、ニラ
[ナンプラー,レモン果汁大さじ1、オイスターソース,きび糖小さじ1〜]
⏳10〜15分
Day3🇺🇸 09:51
▼蒸しガーリックシュリンプ
漬けだれ…[にんにく、オリーブオイル,酒 大さじ2、醤油小さじ2、塩、ブラックペッパー、パセリ]
▼蒸しポテト、ゆで卵、アスパラ
⏳13〜15分
▼レタス
▼紫キャベツのマリネ
Day4🇯🇵 15:30
▼鶏五目おこわ
鶏もも肉、干し椎茸、ごぼう、人参
[水200cc、酒,みりん,醤油大さじ2]
⏳20分
▼いんげんの胡麻和え
▼冷奴キムチ
▼ゆで卵とトマトのツナサラダ
▼わかめ,ねぎの味噌汁
Day5🇫🇷 20:12
▼サラダニソワーズ
じゃがいも、いんげん、ゆで卵
トマト、レタス、ブラックオリーブ、ツナ、アンチョビ
ドレッシング…[オリーブオイル,白ワインビネガー大さじ1、粒マスタード小さじ1、塩、ブラックペッパー]
⏳10分
⏳←蒸し時間
#せいろ #献立 #蒸籠蒸し
