【広島焼き風お好み焼き】
＜材料＞（2人前）
卵 2個
春キャベツ 1/6個
もやし 1/2袋
焼きそば麺 1袋
豚肉 150g
塩胡椒 適量
青のり 適量
鰹節 適量
＜作り方＞
❶お皿にラップをひき、卵を割り混ぜる。
❷キャベツ・もやし・焼きそば麺・豚肉の順で重ねる。
❸ラップをしてレンジ600Wで7分加熱。
お皿から下ろし、上からお皿を被せてひっくり返す。
❹お好みでソースやマヨネーズをかけて完成。
【中華サラダ】
＜材料＞ (2人前)
きゅうり 1本
もやし 1/2袋
ツナ 1缶
塩 少々
醤油 大さじ1.5
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
ごま油 大さじ1
ごま 適量
＜作り方＞
❶きゅうりを千切りにする。
❷きゅうりともやしに塩を振り5分置く。
❸もやしを600Wで3分加熱。きゅうりともやしの水分を切る。
❹醤油・砂糖・酢・ごま油を混ぜる。
❺野菜とツナ缶を入れ混ぜる。ごまをかけて完成。
