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《豆腐ハンバーグ》
◉鶏ひき肉 200g
◉木綿豆腐 150g
◉卵 1個
・パン粉 大さじ2
・鶏ガラ 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・味噌 大さじ1
・塩胡椒 少々
◎醤油、酒、みりん 大さじ2
《ほうれん草ののり和え》
◉ほうれん草 1/2束
◉ちくわ 2本
◎めんつゆ 大さじ1
◎だしの素 小さじ1
◎醤油 小さじ1
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