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🍆 食材と調味料【2人分】🥦
●なすミートパスタ
⏰調理時間：20分
📝食材/2人分
なす ・・・・・・・・・2本(360g)
にんにく ・・・・・・・2片(10g)
合い挽き ・・・・・・・400g
トマト缶 ・・・・・・・1缶(400g)
パスタ ・・・・・・・・200g
🥣調味料/2人分
ケチャップ ・・・・・・大さじ4
ウスター ・・・・・・・大さじ4
コンソメ ・・・・・・・小さじ2
砂糖 ・・・・・・・・・大さじ1/2
粉チーズ ・・・・・・・全体に
🍳作り方
①なす・にんにくを切る。
②なすを中火で炒めて取り出す。
③にんにく・合い挽きを炒める。
④油を吸い取ってなすを合流。
⑤トマト缶・調味料で味付け。
⑥1/2を耐熱容器で保存。
⑦パスタを茹でてからめる。
⑧お皿に盛って粉チーズで完成。
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