ヘルシーでタンパク質も豊富なのでダイエットにもおすすめ👙お財布にも優しい節約食材、お豆腐を使ったご飯です😋
チャプター🎥
オープニング 00:00
Day1 00:17
▼鯖缶の豆腐チャンプルー
▼きんぴらごぼう
▼スパムのレタス巻き
▼もずく,しめじの味噌汁
📝『鯖缶の豆腐チャンプルー』
・木綿豆腐…1/2丁(150〜180g)→を水切りしておく
・新玉ねぎ…1つ
・ニラ…10本ぐらい
・鯖缶(水煮)…1つ
・卵…2つ
・酒…大さじ2
・だし醤油1…大さじ1
・オイスターソース…大さじ1
Day2 04:44
▼厚揚げとナスの煮浸し
▼味玉のしらすのせ
▼紫キャベツとアボカドのサラダ
▼豆腐,わかめ,新玉ねぎの味噌汁
▼胡瓜の糠漬け
📝『厚揚げとナスの煮浸し』
・厚揚げ豆腐…1枚(150g)
・なす…2つ
・水…150ml
・みりん…大さじ2
・醤油… 大さじ2
・大葉…お好み
Day3 08:10
▼豆腐入りエビチリたまご
📝『豆腐入りエビチリ卵』
・生姜…1片
・にんにく…1片
・ねぎ…1/2本
・四川豆板醤…小さじ1
・えび….10尾ぐらい
a・水…大さじ3
a・ケチャップ…大さじ3
a・醤油…大さじ1
a・酒…大さじ1
a・砂糖…小さじ1
・木綿豆腐…1/2丁(水切りしなくてok)
・水溶き片栗粉…水,片栗粉各大さじ1/2ずつ
・たまご…2つ
・塩…ひとつまみ
Day4 11:48
▼もずくの酸辣湯風
📝『もずくの酸辣湯風』
・鶏がらスープ…300ml
・舞茸
・しめじ
・生姜…1片
・ねぎ…10cm
・ピーマン…1つ
・絹豆腐…100g
・もずく…30g
・卵…1つ
a・醤油…小さじ1
a・オイスターソース…小さじ1
a・きび砂糖…小さじ1/2
a・塩…ひとつまみ〜(鶏がらスープの素を使う場合は入れすぎ注意)
・水溶き片栗粉…水,片栗粉各大さじ1
・お酢…大さじ1〜
・ラー油…お好み
Day5 14:59
▼厚揚げ豆腐のきのこあんかけ
▼紫キャベツとアボカドのサラダ
▼もずく納豆
▼ゆで卵
▼油揚げ,人参,新玉ねぎの味噌汁
▼胡瓜の糠漬け
📝『厚揚げ豆腐のきのこあんかけ』
・厚揚げ豆腐…1枚(150g)
・舞茸,しめじなど、お好きなきのこ類
・水…100ml
・みりん…大さじ1
・醤油… 大さじ1
・白だし…大さじ1/2
・水溶き片栗粉…水,片栗粉各小さじ1〜2
・大葉…お好み
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