【3日間の夕飯献立】和食おかずの簡単レシピ!定番味付けでホッと安心の晩ごはん

【3日間の夕飯献立】和食おかずの簡単レシピ!定番味付けでホッと安心の晩ごはん

テーマは「体がホッとする!和食献立」
食べなれた定番の和食が主菜の献立は安心できる晩ごはんですね😊
献立決めの参考にしていただけたら嬉しいです💕

◎チャプターリスト(目次)◎
00:00 スタート
00:12 豚のしょうが焼き献立
03:33 野菜のかきあげ献立
07:10 鮭のごま照り焼き献立

◎チャンネル紹介◎
単身赴任中の夫・娘2人(中学生・大学生)の4人家族。
動画は平日撮影が基本のため3人分の分量が中心です😃

◎献立リスト◎

1日目献立
・豚とたまねぎの生姜焼き
・ひじき煮
・冷奴
・なめこの味噌汁

2日目献立
・ひじきの炊き込みごはん
・野菜のかきあげ
・トマトもずく
・まいたけ汁

3日目献立
・鮭のごま照り焼き
・じゃがいもとキャベツのからしマヨ和え
・梅おかかきゅうり
・豆腐の味噌汁

✍買い物リスト✍
〜肉・魚〜
鮭 3切
豚肉 300g

〜野菜〜
じゃがいも 3個
きゅうり 1袋(3本)
きゃべつ 1個
たまねぎ 1袋(3個)
キャベツ 1/2個
トマト 2個
なめこ 1袋
まいたけ 1パック
にんじん 1本

〜その他〜
卵 1個
豆腐 3連パック
薄揚げ 1袋
ひじき 1袋
もずく酢 1個
天ぷら粉 1袋
梅干し 1個
かつお節 1袋
白ゴマ 1袋

◎材料リスト◎各2〜3人分

【豚とたまねぎの生姜焼き】
豚肉 250g
たまねぎ 1/2個
しょうが 大さじ1/2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ2

【ひじき煮】
ひじき 1袋(30g)
にんじん 1/3本
薄揚げ 1/2枚
水 300ml
しょう油 大さじ2
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1

【ひじきの炊き込みごはん】
米 2合
水 2合分
ひじき煮 100g
みりん 大さじ1
白だし 大さじ2
ゴマ油 大さじ1

【野菜のかき揚げ】
じゃがいも 1個
たまねぎ 1/2個
にんじん 5cm
豚肉 100g
天ぷら粉 50g
水 80ml
塩コショウ 少々
小麦粉 適量

【もずくトマト】
トマト 2個
もずく酢 1個
すりゴマ 適量

【まいたけ汁】
まいたけ 1パック
豆腐 1パック
水 500ml
白だし 大さじ3
酒 大さじ1

【鮭のゴマ焼き】
鮭 3切
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ2
酒 大さじ1
白ゴマ 大さじ2

【じゃがいもとキャベツのからしマヨ和え】
じゃがいも 2個
キャベツ 1/8個(100g)
ハム 1パック
レモン汁 大さじ1
マヨネーズ 大さじ3〜
からし 小さじ1
砂糖 ふたつまみ
塩 少々

【梅おかかきゅうり】
きゅうり 2本
梅干し 1個分
白だし 大さじ1
鰹節 大さじ2
塩 適量

#料理 #献立 #夕飯

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