手羽先餃子は、作るのは人生2回目。
下処理も最初は悪戦苦闘しましたがすぐ慣れました。また肉ダネを入れる時は、アイスのコーンを持つ持ち方で入れるのが一番入れやすかったです。
タコの薬味和えは、イカやエビに変更しても美味しいです。ぜひ作ってみてください。
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