【1週間30分献立#161】春の彩り節約献立|枝豆ひじきのおろしハンバーグ|厚揚げの卵とじ|アスパラとベーコンのペペロンチーノ|さばのしそ巻き竜田揚げ|はんぺん海老カツ【管理栄養士・2~3人家族】

【1週間30分献立#161】春の彩り節約献立|枝豆ひじきのおろしハンバーグ|厚揚げの卵とじ|アスパラとベーコンのペペロンチーノ|さばのしそ巻き竜田揚げ|はんぺん海老カツ【管理栄養士・2~3人家族】

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🍳Ingredients

00:24 【1日目】枝豆ひじきのおろしハンバーグ献立
■枝豆ひじきのおろしハンバーグ-https://momrecipe.net/recipe/001368/
[2人分]
牛豚合いびき肉300g
乾燥芽ひじき大さじ2(6g)
冷凍むき枝豆50g
大根5cm分(200g)
青じそ2枚
油適量
塩こしょう少々
パン粉20g
牛乳大さじ2
A醤油大さじ2
Aみりん大さじ2
Aおろしにんにく1/2かけ分
酒大さじ2

■レンジで簡単♪にんじんのごま和え-https://momrecipe.net/recipe/001369/
[2人分]
人参2/3本(100g)
A白すりごま大さじ1と1/2
A醤油小さじ1

■油揚げの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001370/
[2~3人分]
水カップ3(600ml)
パックだし1袋
油揚げ1枚
味噌大さじ2~3
刻みねぎ適量

05:29 【2日目】だし香る♪厚揚げの卵とじ献立
■だし香る♪厚揚げの卵とじ-https://momrecipe.net/recipe/001371/
[2人分]
卵2個
厚揚げ2枚(300g)
長ねぎ1/2本(約50g)
A水400ml
Aだしパック1袋
Bみりん大さじ2
Bしょうゆ大さじ1
刻みねぎ適量

■大根の酢のもの-https://momrecipe.net/recipe/001054/
[2人分]
大根5cm(200g)
塩小さじ1/2
A酢大さじ2
A砂糖大さじ1

■にんじんと油揚げの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001372/
[2~3人分]
水カップ3(600ml)
パックだし1袋
人参1/3本(50g)
油揚げ1枚
味噌大さじ2~3

09:23 【3日目】アスパラとベーコンのペペロンチーノ献立
■アスパラとベーコンのペペロンチーノ-https://momrecipe.net/recipe/001373/
[2人分]
乾燥パスタ160g
ハーフベーコン80g
アスパラガス4本
にんにく2かけ
鷹の爪1本
A湯1.5L
A塩大さじ1(15g)
オリーブオイル大さじ3
粗びき黒こしょう少々

■カット野菜とツナのやみつきサラダ-https://momrecipe.net/recipe/001374/
[2人分]
カット野菜(もやし、にんじん、ニラなど)1袋(150g)
ツナ(油漬け)1缶(70g)
しょうゆ大さじ1/2

■わかめと卵のコンソメスープ-https://momrecipe.net/recipe/001375/
[2~3人分]
乾燥わかめ2~3g
卵1個
A水400ml
A顆粒コンソメ小さじ2
塩こしょう少々

13:33 【4日目】さばのしそ巻き竜田揚げ献立
■さばのしそ巻き竜田揚げ-https://momrecipe.net/recipe/001376/
[2人分]
冷凍さば(半身・無塩・骨なし)2枚
青じそ8枚
A酒大さじ2
A醤油大さじ1
Aおろしにんにく1/2かけ分
Aおろし生姜1/3かけ分
片栗粉適量
油適量

■きゅうりのやみつき中華風サラダ-https://momrecipe.net/recipe/001377/
[2人分]
きゅうり1本
Aごま油・酢大さじ1/2
Aしょうゆ・白いりごま小さじ2/3
A鶏がらスープの素小さじ1/2

■大根と油揚げのみそ汁-https://momrecipe.net/recipe/001378/
[2~3人分]
水600ml
だしパック1袋
大根2cm(80g)
油揚げ1枚
味噌大さじ2~3

19:43 【5日目】衣づけ簡単♪はんぺん海老カツ献立
■衣づけ簡単♪はんぺん海老カツ-https://momrecipe.net/recipe/001379/
[2人分]
はんぺん2枚(200g)
冷凍むきえび100g
A水200ml
A塩6g
Bマヨネーズ・片栗粉大さじ1
B塩こしょう少々
パン粉適量
油適量
Cとんかつソース大さじ3
C白すりごま大さじ1

■長ねぎとカリカリ油揚げのナムル-https://momrecipe.net/recipe/001380/
[2人分]
油揚げ1枚
長ねぎ1/2本(50g)
Aごま油大さじ1
Aしょうゆ小さじ1
Aおろしにんにく・鶏ガラスープの素小さじ1/3
A白いりごま小さじ1/2

■わかめと卵の春雨スープ-https://momrecipe.net/recipe/001381/
[2~3人分]
卵1個
緑豆春雨(乾燥)10g
乾燥わかめ2~3g
A水400ml
A鶏ガラスープの素小さじ2
Aしょうゆ小さじ1
塩こしょう少々
ごま油少々
白ごま小さじ1

🚗今週の買い物買い物リスト🚗

[肉・魚]
牛豚合いびき肉300g
ハーフベーコン80g
冷凍さば(半身・無塩・骨なし)2枚
冷凍むきえび100g

[野菜]
大根1/2本(約500g)
青じそ10枚
人参1本(150g)
長ねぎ1本(約100g)
アスパラガス4本
にんにく2かけ
カット野菜(もやし、にんじん、ニラなど)1袋(150g)
きゅうり1本
冷凍むき枝豆50g
刻みねぎ適量

[卵]
卵4個

[豆腐・豆類]
油揚げ4枚
厚揚げ2枚(300g)

[乳製品]
牛乳大さじ2

[その他]
乾燥芽ひじき
乾燥わかめ
緑豆春雨(乾燥)10g
乾燥パスタ160g
パン粉20g
ツナ(油漬け)1缶(70g)
はんぺん2枚(200g)

[調味料]
油、オリーブオイル
塩、こしょう、醤油、酒、みりん、酢、砂糖
おろしにんにく、おろし生姜
白すりごま、白いりごま
パックだし、味噌、鷹の爪1本
粗びき黒こしょう、マヨネーズ
顆粒コンソメ、鶏がらスープの素
片栗粉、とんかつソース

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