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おにぎり春巻き✨#shorts#料理#献立#簡単レシピ#節約レシピ#レシピ#料理動画#かさましレシピ#recipe#food

<おにぎり春巻き>

☆材料☆ 36個
・豚こま切れ肉 350g
・凍り(冷凍)豆腐(木綿or絹ごし) 1丁(400g)
・豆苗 50g
・大根の皮 100g
●中華だしの素(顆粒) 大さじ1/2
●おろししょうが、おろしニンニク 各小さじ1
●マヨネーズ 大さじ1
●干しエビ 大さじ1
●米粉 大さじ4
●片栗粉 大さじ3

・春巻きの皮 4枚(1枚を9等分の正方形)
・焼き海苔(大判) 1枚と少し(1枚は32等分に切る)
・サラダ油 大さじ4〜


👉下準備👉
・豚こまは細かく刻む

。凍り(冷凍)豆腐は事前に解凍し、しっかりと水けを絞る

・大根の皮はみじん切りに、豆苗は1cmはばに切る


🍙作り方🍙(作業時間25分)
①ボウルに豚こまと水けを絞った凍り豆腐、豆苗、大根の皮、●を入れ混ぜる

②春巻きの皮の上に海苔を置き、①を平べったく乗せ半分におる

③サラダ油を熱したフライパンに②を入れ、中火で焼く

④全体が狐色になったら、取り出す


👛450円/人前(豆苗、大根の皮0円計上)


※凍り豆腐は生の豆腐を冷凍させたものです!使いたい時に解凍し、しっかりと水けを絞って使ってね

※大根の皮や豆苗はお好みで!通常の大根を入れてもOK

※米粉は薄力粉や片栗粉で代用可

※海苔は大判1枚だと若干足りんかも💦追加で切るか、何個かは入れないとか…



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