「得意料理は？」という世界一野暮な質問への私的ベストアンサー『キーマカレー』（＋大根の甘酢漬け、ナン）の作り方をご紹介します。私も夫もこの献立が大好き！私のような不器用を授かりし者でも簡単に作れます。お試しあれ✊
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〈キーマカレー材料〉2〜3皿分
合い挽き肉 200g
玉ねぎ 中1個
にんじん 1/2本 ←私1本入れましたねww
エリンギ 1本
カレールー 3皿分
しょうが、にんにく チューブ5cmぐらい
ウスターソース 大1
オイスターソース 小1
砂糖 小1
〈キーマカレー作り方〉
❶材料の準備
玉ねぎ、にんじん、エリンギはみじん切り
カレールーは包丁で細かく刻む
❷中火で野菜を炒める
フライパンに油をひき、
しょうがとにんにくを香りが出るまで炒めたら
玉ねぎ、にんじん、エリンギを炒める
❸中火のまま肉を炒める
2に合い挽き肉を入れ、肉に９割ぐらい火を通す
❹中火のまま調味料を入れ炒める
カレールー、ウスターソース、オイスターソース、砂糖を入れ、
しっかり混ぜる
❺味見
微笑みが出たら完成！
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💡『大根の甘酢漬け』は大根とミツカン「カンタン酢」だけです！
他の料理を作っている間、冷蔵庫で味を染み込ませてください。
💡『ナン』は無印良品のキットを使用しています！（税込190円、破格）
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🤰最後にごあいさつ🤰
このチャンネルでは不器用妊婦・おずんが、
不慣れながらも料理を楽しむ様子を
お届けしています。
美しいものばかりが流行る世の中だからこそ
ときどき私の動画を見て、
心を落ち着かせてくださいませ🍵
あっ、
ついでにチャンネル登録してもらえたら嬉しいです( ◜ω◝ )
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