こんにちは、こんばんは!
まーちゃんとたっちゃんです🤗
今日はフライパンで作る牡蠣のお好み焼きです。
簡単に出来てめちゃくちゃ美味しいのでぜひお試しあれ😋
【フライパンで‐牡蠣のお好み焼き】
〇牡蠣を塩揉みしてよく洗い水気を拭き取る
〇キャベツ半分をざく切り
〇卵1個を水3カップ・ダシ半袋と溶きまぜる
〇お好み粉2カップ半を入れて良くまぜる
〇ボウルにキャベツ、もやし、ネギ、天かすを入れる
〇お玉2杯分の生地を入れて良くまぜる
〇牡蠣に片栗粉をまぶしてから焼く
〇お好み生地を投入し3分、ひっくり返して3分
またひっくり返して3分焼く
焦げ付かない場合は、フタをしない方が美味しいよ😋
〇お好みでソース、マヨちゃん、青のり、かつお節、紅しょうが
をかけたら完成👍
牡蠣のダシが出てめっちゃ美味しかったよ😍
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