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🎥チャプター
オープニング 00:00
Day1 00:20
▼とんかつ
▼さつまいものサラダ
[マヨネーズ大さじ1、粒マスタード小さじ1、塩、きび糖、ブラックペッパー]
▼玉ねぎとわかめの味噌汁
Day2 05:02
▼里芋のにんにく煮
[里芋8個、にんにく3片、出汁300cc、酒,みりん,醤油 各大さじ1.5〜2]
▼焼き塩鮭
▼春菊と油揚げのポン酢サラダ
▼ねぎ,豆腐,生姜の味噌汁
Day3 10:00
▼サーモンアボカド丼
・漬けダレ…[醤油麹,煮切りみりん大さじ2、ごま油大さじ1、わさび、ごま]
・酢飯1合…[酢大さじ2,きび糖大さじ1.5,塩2〜3つまみ]
▼マリネサラダ
▼豆腐,しめじ,えのきの味噌汁
Day4 14:16
▼ガパオライス
[鶏ひき肉約200g、にんにく,生姜1片、玉ねぎ1つ、パプリカ1/2つ、パクチー好きなだけ、
豆板醤小さじ1、酒,みりん,ナンプラー 各大さじ1、オイスターソース,醤油 各小さじ1]
▼白菜の塩麹スープ
[白菜,ウインナー、水400cc、大さじ1〜2]
Day5 19:25
▼マーラータン
[白菜、豚肉、春雨、トマト、キクラゲ 、ゆで卵、ほうれん草、アコメヤ麻辣味鍋つゆ]
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