＃人気料理＃管理栄養士レシピ＃献立#年末年始ごはん
📙Recipe book
新作レシピ本〝ゆり子の簡単・時短 30分3品献立″が
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🍳Ingredients
00:21 Monday🌛豚と白菜のつるつる鍋献立
🌛Main dish-豚と白菜のつるつる鍋-https://momrecipe.net/recipe/001245/
材料2人分
豚肉しゃぶしゃぶ用200ｇ
白菜1/5カット(約300ｇ)
しいたけ4個
春雨 (乾燥)50g
A水600cc
A鶏がらスープの素大さじ1
A酒・みりん各大さじ1
ごま油少々
刻みねぎ適量
🌛Side dish-パリパリきゅうりのキムチごま和え-https://momrecipe.net/recipe/001024/
材料2人分
きゅうり1本(100g)
白菜キムチ100g
Aごま油大さじ1/2
Aすりごま大さじ1
05:17 Tuesday🔥白菜ときのこの牛すき煮献立
🔥Main dish-白菜ときのこの牛すき煮-https://momrecipe.net/recipe/001246/
材料2人分
白菜1/6個(250g)
しいたけ4個
まいたけ1パック
切り餅1個
油揚げ1枚
牛こま切れ肉200g
春菊80g
A醤油・みりん各大さじ5
A砂糖大さじ3
卵2個
🔥Side dish-パリパリきゅうりの中華風サラダ-https://momrecipe.net/recipe/001176/
材料2人分
きゅうり2本
Aごま油大さじ1
A鶏がらスープの素小さじ1
A酢大さじ1
A醤油大さじ1/2
A白いりごま大さじ1/2
10:37 Wednesday💧年明けうどん献立
💧Main dish-年明けうどん-https://momrecipe.net/recipe/001247/
材料2人分
冷凍うどん2食分
切り餅2個
鶏もも肉1/2枚(100ｇ)
人参(輪切り)2枚分
しいたけ2個
紅白かまぼこ4枚
A水400ml
Aめんつゆ(2倍濃縮)100ml
刻みねぎ適量
💧Side dish-れんこんのサクサク唐揚げ-https://momrecipe.net/recipe/001248/
材料2人分
れんこん1節(200g)
A醤油大さじ1
Aおろしにんにく1/2かけ分(小さじ1/2)
片栗粉適量
14:32 Thursday🌳鮭入りおでん献立
🌳Main dish-鮭入りおでん-https://momrecipe.net/recipe/001249/
材料2人分
鮭の切り身2切れ
卵2個
大根300g
さつま揚げ2枚
こんにゃく(アク抜き不要)1個
焼きちくわ2本
Aだしパック2個
A水800ml
B醤油・みりん各大さじ1～2
からし、柚子こしょう適宜
🌳Side dish-まぐろと貝割れ菜のやみつきサラダ-https://momrecipe.net/recipe/001250/
材料2人分
まぐろの切り落とし100g
貝割れ菜1パック
にんにく1かけ
ごま油適量
A醤油大さじ2
Aみりん大さじ1
🚗1週間分の買い物リスト／2人分🚗
【肉・魚】
豚肉しゃぶしゃぶ用200ｇ
牛こま切れ肉200g
鶏もも肉1/2枚(100ｇ)
鮭の切り身2切れ
まぐろの切り落とし100g
【野菜・果物】
白菜1/2個(約600ｇ)
しいたけ10個
まいたけ1パック
きゅうり3本
春菊80g
人参(輪切り)2枚分
れんこん1節(200g)
大根300g
貝割れ菜1パック
にんにく1かけ
刻みねぎ適量
【豆腐や豆】
油揚げ1枚
【卵・乳製品】
卵4個
【その他・加工品】
春雨 (乾燥)50g
白菜キムチ100g
切り餅3個
冷凍うどん
紅白かまぼこ4枚
さつま揚げ2枚
こんにゃく(アク抜き不要)1個
焼きちくわ2本
【調味料】
A鶏がらスープの素
酒・みりん・醤油・砂糖・酢
ごま油
すりごま、白いりごま
めんつゆ(2倍濃縮)
おろしにんにく
片栗粉適量
だしパック
からし、柚子こしょう
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https://www.instagram.com/yuriko_momrecipe/
