muuの簡単人気おうちごはん♪家庭料理の定番56日間献立シリーズの①日目は【生姜焼き献立】一汁二菜の3レシピ!!
【家庭料理の定番56日間献立】ぜひみなさま♡⃛コンプリートしてみてくださいꕤ︎︎
「今日の夜ご飯何作ろう」のお悩みを解消出来るので、
ぜひチャンネル登録をして、毎日のごはん作りの参考にしてください♡⃛
動画が参考になった方は高評価・コメントしていただけると嬉しいです♪
⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆
【チャプター】
00:00オープニング
01:22【汁物】ワカメと白菜の味噌汁
03:32【副菜】ブロッコリーと卵のサラダ
06:48 【主菜】生姜焼き
13:35 生姜焼き盛り付け
13:52 エンディング
作ってもらえたらとっても嬉しいです♡⃛
レシピはコチラ👇
【生姜焼き】
◾︎4人分
豚こま肉･･･400ｇ
玉ねぎ･･･1個
キャベツ･･･お好み
ミニトマト･･･お好み
天然塩･･･少々
ブラックペッパー･･･適量
ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ･･･大1
A醤油･･･大さじ1.5
Aみりん･･･大さじ1
A純米酒･･･大さじ1
Aきび砂糖･･･小さじ2
Aおろし生姜･･･15ｇ
A味噌･･･小さじ1
①Aは合わせる
②玉ねぎ5ミリに切る、キャベツ千切り、豚肉に塩とブラックペッパーをふり片栗粉をまぶす
③油を熱し玉ねぎを炒め豚肉も加え炒める
④Aを煮絡める
【卵とブロッコリーのサラダ】
◾︎2～3人分
ブロッコリー･･･1株300ｇ
卵･･･4個
Aマヨネーズ･･･60ｇ大さじ5
A白ごま･･･大さじ1
Aめんつゆ3倍濃縮･･･大さじ1
ブラックペッパー･･･お好み
①ゆで卵を作る(鍋に卵と鍋1センチの水を入れフタして中火4分加熱し止めそのまま10分余熱で火を通す)←これは固茹で卵です。お好みで調整してね
お湯を切って氷と水で冷やす
②ブロッコリーを小房に分け3～4分ゆで卵粗熱をとる
③ゆで卵を4等分にする
④Aを合わせ②と③を混ぜブラックペッパーをふる
【ワカメと白菜と卵の味噌汁】
◾︎4～5杯分
水･･･800cc
味噌･･･72ｇ大さじ4
お出汁･･･小さじ1
卵･･･1個
乾燥わかめ･･･ひとつまみ
長ネギ･･･10センチ
白菜･･･3枚程
①鍋に水を入れ白菜をゆで火が通ったらワカメ、長ネギ、お出汁を入れる
②卵を溶いて入れ、味噌を溶かす
#料理
#簡単レシピ
#料理動画
#家庭料理
#おうちごはん
