初心者でも簡単レシピ✨ 2分で分かる『ジューシー油淋鶏』の作り方🍳 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋♀️ 1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!
🍳おすすめ献立🍽
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🍆 食材と調味料【2人分】🥦
ジューシー油淋鶏
⏰調理時間:25分
📝食材/2人分
長ねぎ ・・・・2/3本(60g)
鶏もも ・・・・2枚(390g)
キャベツ ・・・1/16玉(60g)
トマト ・・・・1/2こ(100g)
🥣調味料/2人分
塩こしょう ・・・・・・全体に
片栗粉 ・・・・・・・・大さじ2
-たれ/2人分-
しょうゆ ・・・・・・・大さじ1.5
酢 ・・・・・・・・・・大さじ2
ごま油 ・・・・・・・・大さじ1/2
しょうが ・・・・・・・小さじ1
にんにく ・・・・・・・小さじ1
豆板醤 ・・・・・・・・小さじ1
白ごま ・・・・・・・・小さじ1
ラー油 ・・・・・・・・小さじ1/2
砂糖 ・・・・・・・・・小さじ1
🍳作り方
①長ねぎを刻んでタレを作る。
②鶏ももに切れ目を入れてひらく。
③塩こしょうと片栗粉をまぶす。
④多めの油で皮から揚げ焼きにする。
⑤フタして弱火 5分蒸し焼きにする。
⑥最後に皮をパリッと仕上げる。
⑦盛り付けてタレをかけて完成。
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