こんにちは！お久しぶりです！だんだん朝が寒くなってきましたね！
今回はそんな秋冬に向けた食材を使った美味しいレシピです✨さつまいもや蓮根、きのこやごぼう美味しい出汁を使った下味冷凍になります✨
仕事から帰ってきたらフライパンに出してすぐに食べられる下味冷凍で今回も家事をサボってゆっくり自分の時間を確保しましょう！
#作り置きレシピ＃作りおき冷凍#1週間献立
@magokoro-japanesefood
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🍓本日のお品書き🍓
00:27 牛肉秋冬のチャプチェ
01:47 時短揚げないメンチカツ
03:10 鶏とごぼうの香り焼き
04:35 鶏のお好み焼き
05:59 秋冬の美味しいクリームシチュー
07:12 蓮根とさつまいもの煮物
08:18 釜飯風シャケと明太炊き込みご飯
09:23 おまけ時短調理じゃがウィンナー
10:03 まとめと皆様へ
🛒買い物list🛒【2〜3人前】
🍅野菜🥦
・玉ねぎ2.5 ・人参1本と2/3 ・しめじ1パック・春雨人数分・キャベツ1/4・ごぼう中2本・長ネギ1本・ニンニク一欠片・牛乳400ml・お好きなきのこ(しめじ1パック)・蓮根 中1個・さつまいも(大)1個・舞茸1房
（おまけ時短調理じゃがウィンナーより）ジャガイモ2個ウィンナ3〜4本・コンソメ顆粒・ケチャップ・ガーリックパウダー・チーズ
🐟肉や魚🍖
牛肉薄切り280g・合挽肉ミンチ390g・鶏もも肉400g・鳥もも肉3.5枚・シャケ切身2つ・明太子2切
🧂調味料🧂(砂糖醤油みりん酒など一般的な調味料除く)使うもの
・コチュジャン・鶏がらスープの素・ニンニクチューブ・生姜チューブ・片栗粉・コンソメ顆粒・コンソメキューブ・マヨネーズもしくはチーズ・パン粉・オイスターソース・小麦粉・バター・お酢・めんつゆ2倍濃縮・白ダシ
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夏疲れ対策！下味冷凍
🍴毎回使用しているキッチンアイテム🍴
・IKEAヴァリエラ 鍋蓋オーガナイザー
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・ニトリデコホーム フリーザーパックM
・ニトリフリーザーバックSS
・フリーザーバックを挟んでいるもの→セリア3個入り
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