副菜レシピ：めんたいこポテトサラダ
明太子(たらこでも🙆♀️)
じゃがいも
マヨネーズ
お好みで
ブラックペッパー
刻み海苔や大葉
レンジ等で柔らかくしたじゃがいも１〜２個(私はカットしたじゃがいもを水にさらし、小さじ1程度の水も入れラップをして600wで４〜分ほど加熱しています)をフォーク等で軽く潰し、
マヨネーズと明太子を合わせて混ぜます
盛り付けの際に刻み海苔や大葉もおすすめです
ブラックペッパーを入れることも多いです
量はそれぞれお好みですがマヨネーズは大１、２くらいから味見をして調整してみて下さい
明太子はいつも〜1/2腹(1本)くらいです
その時々によって少しお酢とお砂糖を入れたりもします^^
新じゃがの時期は皮ごと作ります🥔
✩°̥࿐✩°̥࿐✩°̥࿐
ご視聴ありがとうございます
週末パチンコ女子の うた と申します
パチンコは週末のみのまだまだビギナー、
お料理は調理師免許保有者です^^
本編とは別にショート動画で
調理配信を始めました
至らぬ点が多々ありますが
成長していけますよう努めて参ります
よろしくお願いいたします
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