材料
鶏もも肉 1枚
大根 300g
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
コチュジャン 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
水 100ml
(あれば刻みネギ適量)
作り方
①鶏もも肉は一口大に切る
②大根は3cmの幅に切り、4等分に切る
③炊飯器に鶏肉と大根を入れ、全ての調味料を加え、普通炊飯1回で出来上がり
④あれば刻みネギをのせる
*辛いの苦手な方は、コチュジャンを抜いて作っても、普通の甘辛煮物になりますよ!
●炊飯器の注意事項
調理ができるか炊飯器の取り扱い説明書に従って安全に使用してください。
圧力式ではなく、マイコン式の3合炊きの炊飯器を使ったレシピです。
普通炊飯で調理をすると、エラーが起き、炊飯が終わらないことがあるので、必ず50分〜1時間したら確認して炊飯を終了させてください。