【1週間献立】帰宅後30分で作る 夏の疲れを癒すさっぱり献立#136

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#人気料理#管理栄養士レシピ#暮らし

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🍳Ingredients

00:23Monday🌛
🌛Main dish-豚と彩り野菜のミルフィーユ蒸し-https://momrecipe.net/recipe/001119/
材料2人分
豚肉しゃぶしゃぶ用200g
豆苗1袋
もやし1袋(200g)
酒大さじ1
ミニトマト6個(60g)
Aポン酢大さじ3
Aごま油大さじ1/2
A白いりごま小さじ1

🌛Side dish-納豆-
納豆2パック
小ねぎ(小口切り)適量

🌛Soup-豆腐とわかめの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/000708/
万能だし600ml
味噌大さじ2~3
豆腐150g
乾燥わかめ1g

05:16Tuesday🔥
🔥Main dish-丸めない♪フライパン豆腐ハンバーグ-https://momrecipe.net/recipe/001120/
材料2人分
鶏ひき肉300g
木綿豆腐150g
玉ねぎ1/2個
青じそ10枚
大根5cm(200g)
卵1個
A塩こしょう少々
A薄力粉大さじ1
酒大さじ1
油適量
ポン酢適量

🔥Side dish-アボカドとトマトのレモン醤油和え-https://momrecipe.net/recipe/001121/
材料2人分
アボカド1個
ミニトマト6個
Aごま油大さじ1
Aレモン汁大さじ1/2
A醤油小さじ1
A白いりごま小さじ1

🔥Soup-長ねぎと油揚げの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001039/
万能だし600ml
味噌大さじ2~3
長ねぎ1/2本(50g)
油揚げ1枚

11:08 Wednesday💧
💧Main dish-海鮮と小松菜のめんつゆバター炒め-https://momrecipe.net/recipe/001122/
材料2人分
冷凍シーフードミックス200g
小松菜200g
椎茸4個
A水200ml・塩6g
塩こしょう
小麦粉適量
バター20g
めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2

💧Soup-大根と油揚げの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001027/
万能だし600ml
味噌大さじ2~3
大根1.5cm分(80g)
油揚げ1枚

14:50 Thursday🌳
🌳Main dish-豚こまときのこのみぞれ煮-https://momrecipe.net/recipe/001123/
材料2人分
豚こま肉200g
ぶなしめじ1パック(120g)
小松菜2株(200g)
大根5cm(200g)
塩こしょう少々
片栗粉適量
油適量
Aめんつゆ(2倍濃縮)100ml
A水100ml

🌳Side dish①-ミニトマトときゅうりの塩昆布和え-https://momrecipe.net/recipe/001124/
材料2人分
きゅうり1本
ミニトマト6個
Aごま油大さじ1
A塩昆布5g

🌳Side dish②-冷奴
A絹ごし豆腐150g
Aめんつゆ(2倍濃縮)適量
小ねぎ(小口切り)適量

19:02 Friday🍺
🍺Main dish-かつおの薬味たっぷり冷やしうどん-https://momrecipe.net/recipe/001125/
材料2人分
冷凍うどん2食分
かつおのたたき140g
青じそ4枚
みょうが1本
Aめんつゆ(2倍濃縮)・水 各150ml
Aごま油大さじ1/2
A白いりごま小さじ2

🍺Side dish-ミニトマトときゅうりの中華風サラダ-https://momrecipe.net/recipe/000859/
材料2人分
きゅうり1本
ミニトマト10個(100g)
Aごま油大さじ1
A鶏がらスープの素小さじ1
A酢大さじ1
A醤油大さじ1/2
A白いりごま大さじ1/2

🍺Soup-豆腐と油揚げの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/000933/
万能だし600ml
味噌大さじ2~3
豆腐150g
油揚げ1枚

🚗1週間分の買い物リスト/2人分(補足)🚗
【肉・魚】
豚肉しゃぶしゃぶ用200g
鶏ひき肉300g
冷凍シーフードミックス200g
豚こま肉200g
かつおのたたき140g

【野菜・果物】
豆苗1袋
もやし1袋(200g)
ミニトマト28個
小ねぎ(小口切り)
玉ねぎ1/2個
青じそ14枚
大根5cm+1.5cm+大根5cm
アボカド1個
長ねぎ1/2本(50g)
小松菜4株(400g)
椎茸4個
ぶなしめじ1パック(120g)
きゅうり2本
みょうが1本

【豆腐や豆・麺】
納豆
絹ごし豆腐150g×3個
木綿豆腐150g
油揚げ3枚

【卵・乳製品】
卵1個
バター20g

【その他・加工品】
乾燥わかめ1g
塩昆布5g

【調味料】
酒、醤油、酢
ポン酢、レモン汁、めんつゆ(2倍濃縮)
ごま油、油
白いりごま、味噌、塩こしょう
薄力粉、片栗粉
鶏がらスープの素

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