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《冷やし混ぜ麺》
・肉味噌
◉ひき肉 200g
◎味噌 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎醤油 小さじ2
◎砂糖 大さじ1
◎生姜・ニンニク
・ナムル
◉もやし 1/2袋
◎中華だし 小さじ1
◎醤油 小さじ2
◎酢 小さじ2
◎ごま油 小さじ2
◉きゅうり 1/2本
◉トマト 4個
◉中華麺 2人前
・ごま油 大さじ1
・中華だし 小さじ1
◉ゆで卵 1個
《オクラちくわ》
◉オクラ 6本
◉ちくわ 2本
◎めんつゆ 大さじ1
◎鰹節 1袋
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