◻︎動画の目次
00:00 オープニング
00:25 1品目(きゅうりと竹輪のごま酢和え)
01:38 2品目(トマトとタコのピリ辛マリネ)
03:00 3品目(ズッキーニのみそチーズ焼き)
03:53 4品目(豆腐と枝豆のたらこ煮)
05:24 5品目(たらと小松菜の香味炒め)
⭐︎きゅうりと竹輪のごま酢和え(保存目安:冷蔵3〜4日)
きゅうり 2本
塩 少々
ちくわ 4本
わかめ(乾)5g
醤油、酢 各大さじ3
すり白ごま 大さじ2
砂糖 大さじ1
⭐︎トマトとタコのピリ辛マリネ(保存目安:冷蔵2〜3日)
トマト(大)1個
茹でたこ 150g
玉ねぎ 1/2個
☆マリネ液
赤唐辛子 1/2本分
レモン(小)1個
塩 ふたつまみ
オリーブオイル 大さじ2
⭐︎ズッキーニのみそチーズ焼き(保存目安:冷蔵2〜3日)
ズッキーニ(小)1本
みそ 小さじ2
ピザ用チーズ 40g
七味唐辛子 少々
⭐︎豆腐と枝豆のたらこ煮(保存目安:冷蔵3〜4日)
絹ごし豆腐 1丁
むき枝豆 120g
たらこ 100g
☆煮汁
だし汁 2カップ
酒 大さじ1
みりん 大さじ1/2
醤油 小さじ1
塩 適量
☆水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ1と1/2
水 大さじ3
⭐︎たらと小松菜の香味炒め(保存目安:冷蔵2〜3日)
たら 3切れ
塩、胡椒 各少々
小松菜 1袋
長ねぎ 10cm
生姜 1片
にんにく 1片
油 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ1/2
☆合わせ調味料
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
胡椒 少々
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