＃人気料理＃管理栄養士レシピ＃暮らし
[約1/2日分の野菜がとれる栄養たっぷり献立を目指してます🥬✨］
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🍳Ingredients
Monday🌛外食のためお休み
0: Tuesday🔥
🔥Main dish-豚こまとおくらのスタミナ炒め-https://momrecipe.net/recipe/001051/
材料2人分
豚こま肉250g
玉ねぎ1/2個(100g)
おくら6本(60g)
ごま油適量
A醤油大さじ2
A酒大さじ1
Aみりん大さじ1
A砂糖大さじ1/2
Aおろしにんにく1/2かけ分
白いりごま大さじ1/2
🔥Side dish-茹でとうもろこし-https://momrecipe.net/recipe/001052/
とうもろこし2本
塩大さじ2
🔥Soup-豆腐と油揚げの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/000933/
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
豆腐150g
油揚げ1枚
: Wednesday💧
💧Main dish-出汁なし♪旨みたっぷり肉じゃが-https://momrecipe.net/recipe/001053/
材料2人分
牛肉切り落とし150g
じゃが芋2個(350g)
玉ねぎ1/2個(120g)
舞茸1パック(80g)
油適量
A水150cc
A醤油大さじ2
A砂糖大さじ1
A酒大さじ大さじ1
Aみりん大さじ1
💧Side dish-大根の酢のもの-https://momrecipe.net/recipe/001054/
材料2人分
大根5cm(200g)
塩小さじ1/2
A酢大さじ2
A砂糖大さじ1
💧Soup-椎茸と油揚げの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/000947/
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
椎茸3個(80g)
油揚げ1枚
小ねぎ(小口切り)適量
: Thursday🌳
🌳Main dish-鶏とパリパリきゅうりのキムチ和え-https://momrecipe.net/recipe/001055/
材料2人分
鶏むね肉1枚(200g)
きゅうり1本
キムチ100g
酒大さじ1
塩こしょう少々
Aごま油大さじ1
A醤油小さじ1
A白いりごま大さじ1/2
🌳Side dish-茄子とオクラの焼き浸し-https://momrecipe.net/recipe/001056/
材料2人分
茄子1本(80g)
おくら6本(60g)
ごま油大さじ1～2
Aめんつゆ(2倍濃縮)40ml
A水40ml
Aすりおろし生姜1/3かけ分
🌳Soup-豆腐と油揚げの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/000933/
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
豆腐150g
油揚げ1枚
: Friday🍺
🍺Main dish-鶏手羽元のヤンニョムチキン-https://momrecipe.net/recipe/001057/
材料2人分
鶏手羽元8本(500g)
片栗粉大さじ1
油大さじ1～2
Aコチュジャン大さじ2
Aみりん大さじ2
A醤油大さじ1
A砂糖大さじ1
Aおろしにんにく1/2かけ分
白いりごま小さじ1
🍺Side dish-クリーミー♪青じそ入りポテトサラダ-https://momrecipe.net/recipe/001058/
材料2人分
じゃが芋(男爵)2個(250g)
青じそ4枚(千切り)
A牛乳60ml
Aバター10g
塩適量
🍺Soup-おくらと油揚げの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/000986/
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
おくら6本(60g)
油揚げ1枚
🚗1週間分の買い物リスト／2人分(補足)🚗
【肉・魚】
豚こま肉250g
牛肉切り落とし150g
鶏むね肉1枚(200g)
鶏手羽元8本(500g)
【野菜・果物】
玉ねぎ1個(220g)
おくら18本(180g)
とうもろこし2本
じゃが芋4個(600g)
大根5cm(200g)
舞茸1パック(80g)
椎茸3個(80g)
きゅうり1本
茄子1本(80g)
青じそ4枚
【豆腐や豆・麺】
豆腐150g×2個
油揚げ4枚
【卵・乳製品】
牛乳60ml
バター10g
【その他・加工品】
キムチ100g
【調味料】
ごま油、油
醤油、酒、みりん、砂糖、塩、酢
おろしにんにく、おろし生姜、味噌
白いりごま、コチュジャン
めんつゆ(2倍濃縮)
片栗粉、
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