今週は『ヘルシーかさまし』レシピ✌🏻
鶏肉でもおいしい節約夜ご飯にしました🐣
我が家は鶏むね肉が大半を占めますが
いろんな味にして楽しんでいます〜🥰
今週は蒸し料理も取り入れてみたのですが
これは、意外とラクかも？？
ヘルシーで野菜がたっぷりとれるのも
推しポイントですね🥦🥕
動画を見てくださりありがとうございます☺️
いつもみなさんのコメント励みになっています🙇♀️
概要欄には1週間で使い切れる買い物リストや詳しいレシピを載せています👛
日々の献立や夜ご飯作りに役立つと嬉しいです☺️
わからないところや質問があれば
気軽にコメントください💬
✍️今週の献立
▶︎1日目(00:52)
鶏キャベツ蒸し
水菜のごまドレサラダ
ニラ玉味噌汁
▶︎2日目(03:57)
レンチンビビンバ
ごま味噌キャベツ
玉ねぎとわかめの味噌汁
▶︎3日目(07:00)
鯖の南蛮漬け
なすの煮浸し
しめじ豆腐味噌汁
▶︎4日目(09:45)
豆腐つくね
キャベツのマヨポン
なすと豆腐の味噌汁
▶︎5日目(13:10)
鶏肉のバターポン酢
ピーマンの胡麻和え
キャベツとちくわの味噌汁
👛買い物リスト（2人分）
〜 肉・魚類 〜
さば 2切れ
鶏もも肉1枚
鶏むね肉800g
（400gは鶏ひき肉にしています）
ちくわ 4本
木綿豆腐1丁
卵 3個
〜 野菜類 〜
玉ねぎ 2個
人参 1本
水菜 1束
ニラ 1束
ピーマン4個
なす 2本
トマト 1パック
キャベツ 1個
しめじ 1パック
もやし 1袋
しそ 10枚
合計:2812円
※米・調味料は含んでいません
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🍅食材と分量(2人分)
《鶏キャベツ蒸し》
◉鶏もも肉 4枚
・酒 大さじ1、塩
◉キャベツ 1/4個
◉しめじ 1/2パック
◎塩 ふたつまみ
◎酒 大さじ2
◎水 50ml
＊ゆず胡椒合うのでオススメ！
《水菜のごまドレサラダ》
◉水菜 1/4束
◉ちくわ 2本
◎マヨネーズ 大さじ2
◎めんつゆ 小さじ2
◎ごま油 小さじ2
◎すりごま 大さじ1
《ニラ玉味噌汁》
◉ニラ 1/3束
◉卵 1個
〜2日目〜
《レンチンビビンバ》
◉鶏ひき肉 200g
・焼肉のたれ 大さじ2
・コチュジャン 小さじ2
◉にんじん 1/2本
◉もやし 1/2袋
◉にら 1束
・塩 小さじ1/2
◎醤油 小さじ2
◎ごま油 大さじ1
◎中華だし 小さじ2
◎酢 小さじ1
◉卵 2個
《キャベツごま味噌》
◉キャベツ 4枚
◎味噌 小さじ2
◎ごま油 小さじ1
◎砂糖 小さじ1
◎酢 小さじ1
◎中華だし 小さじ1
《玉ねぎとわかめの味噌汁》
◉玉ねぎ 1/2個
◉わかめ 2g
〜3日目〜
《鯖の南蛮漬け》
◉さば 2切れ
◉ピーマン 2個
◉人参 1/2本
◉玉ねぎ 1/2個
◎酢 大さじ4
◎醤油 大さじ2
◎みりん 大さじ2
《ナスの煮浸し》
◉なす 1本
◉しそ 5枚
◎めんつゆ 大さじ2
◎鰹節 1袋
《しめじと豆腐の味噌汁》
◉しめじ 1/3パック
◉豆腐 100g
〜4日目〜
《豆腐つくね》
◉木綿豆腐 100g
◉鶏ひき肉 200g
◉チーズ 20g
◉しそ 5枚
◎片栗粉 大さじ2
◎生姜 小さじ１
◎中華だし 小さじ１
◎味噌 小さじ1
タレ
・醤油、みりん 大さじ１
・砂糖 小さじ1
《キャベツのマヨポン》
◉キャベツ 3枚
◉人参 1/4本
◎マヨネーズ 大さじ2
◎ポン酢 小さじ1
◎カツオ節 1袋
《ナスの味噌汁》
◉なす 1/2本
◉豆腐 100g
〜5日目〜
《鶏肉のバターポン酢》
◉鶏むね肉 300g
・酒 大さじ1
・ニンニク
◉しめじ 1/3袋
◉玉ねぎ 1/2個
◎バター 10g
◎ポン酢 大さじ2
・片栗粉 大さじ1
《ピーマンのごま和え》
◉ピーマン 2個
◉トマト 4個
◎醤油 小さじ2
◎砂糖 小さじ2
◎すりごま 大さじ1
《キャベツの味噌汁》
◉キャベツ 2枚
◉ちくわ 2本
＊お味噌汁は
『水(400ml)＋だしの素(小さじ2』)
をベースにしています
🎵使用した音楽
作曲 RYU ITO
https://linktr.ee/ryu110
曲名『Everyday (Acoustic)』
『Sakura』『Air』『Small Town』
効果音
「OtoLogic」
◎チャンネル紹介◎
こぴ(27) 転勤族の妻
「1週間の献立」「2人暮らしの夜ご飯」を毎週載せています
日々の献立作りに困っている方の助けになると嬉しいです☺️
short動画では「夜ご飯レシピ」を載せています🍳
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