おっきいばあちゃんの献立です！
今回が初回です。献立は、から揚げです。
ぜひ作ってみてください！
↓材料などは下に記載しています↓
【 目次 】
00:00 オープニング
00:20 鶏肉を切ります
02:54 鶏肉を醤油に漬けます
03:58 鶏肉を片栗粉をつけます
05:17 鶏肉を揚げます
17:30 から揚げ完成
【 材料・分量 】
※分量はだいたいの目安です。お好みで調整してください。
◇から揚げ
▸鶏もも肉 2枚
▸濃口醤油 100cc
▸片栗粉 お肉にしっかりつくくらい
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95歳と17歳のミニチュアダックスフンドの一人と一匹暮らしのばあちゃんです。
田舎の旅館の厨房で長年働いていました。料理とお菓子作りが趣味で今でも近くに住んでいる家族のご飯を毎日作ってくれています。
このチャンネルでは、家族や当時のお客さんに愛された料理を紹介していきたいと思います。
※撮影・編集
りょうくん
※アシスタント
やっこちゃん
れいなちゃん
※総合監督
メロ（犬）
