＃人気料理＃管理栄養士レシピ＃暮らし
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🍳Ingredients
00:21 Tuesday🔥
🔥Main dish-鶏の明太マヨ焼き-https://momrecipe.net/recipe/000969/
材料2人分
鶏むね肉1枚(400g)
辛子明太子2本(50g)
マヨネーズ大さじ3
塩こしょう少々
片栗粉適量
油適量
千切りキャベツ100g
🔥Side dish-筍のきんぴら-https://momrecipe.net/recipe/000970/
材料2人分
ゆでたけのこ120g
人参1/3本(50g)
ごま油適量
唐辛子(輪切り)1/3本分
A醤油・みりん各大さじ1
A砂糖大さじ1/2
白いりごま小さじ1
🔥Side dish-つぼ漬け・きゅうり漬け
🔥Soup-豆腐と小松菜の味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/000967/
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
小松菜(70g)
豆腐150g
04:18 Wednesday💧
💧Main dish-コク旨なすの肉味噌-https://momrecipe.net/recipe/000971/
材料2人分
茄子2～3本(200g)
豚ひき肉200g
A味噌大さじ2
A酒大さじ2
A砂糖大さじ1
小ねぎ(小口切り)適量
💧Side dish-おつまみきゅうり-https://momrecipe.net/recipe/000972/
材料2人分
きゅうり1本(100g)
A醤油大さじ1
A酢大さじ1
Aごま油大さじ1/2
A白炒りごま小さじ1/2
Aすりおろしにんにく少々
A鷹の爪(輪切り)少々
💧Side dish-キムチ
💧Soup-ぶなしめじの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/000926/
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
ぶなしめじ1/2パック(60g)
07:31 Thursday🌳
🌳Main dish-ごろごろ根菜と豚肉の黒酢ソース-https://momrecipe.net/recipe/000973/
材料2人分
豚こま肉200g
人参1/3本(60g)
茄子1本(70g)
蓮根1/2節(100g)
片栗粉適量
油大さじ2～3
A醤油・酒各大さじ1
Aすりおろしにんにく1かけ分
Aすりおろし生姜1/2かけ分
Aごま油小さじ1
B黒酢大さじ3
Bオイスターソース大さじ2
B砂糖・酒・みりん各大さじ1
B片栗粉小さじ1
🌳Side dish-豆苗のナムル-https://momrecipe.net/recipe/000974/
材料2人分
豆苗1袋(80g)
A醤油大さじ1/2
Aごま油大さじ1/2
Aおろしにんにく1/3かけ分
A白いりごま小さじ1/2
🌳Side dish-つぼ漬け・きゅうり漬け
🌳Soup-豆腐と油揚げの味噌汁-
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
豆腐150g
油揚げ1枚
12:03 Friday🍺
🍺Main dish-豚肉のスタミナプルコギ風-https://momrecipe.net/recipe/000975/
材料2人分
豚こま肉200g
パプリカ(赤)1/3個(50g)
もやし1袋(200g)
ごま油適量
Aおろしにんにく1かけ分
Aおろし生姜1/2かけ分
A醤油・酒各大さじ2
A砂糖大さじ1
塩、粗びき黒こしょう適量
白いりごま適量
🍺Side dish-彩りチョレギサラダ-https://momrecipe.net/recipe/000976/
材料2人分
カット野菜140g
Aごま油大さじ1
A醤油小さじ1
A酢小さじ1
A砂糖小さじ1/2
A白いりごま小さじ1/2
Aおろしにんにく少々
韓国海苔2枚
🍺Side dish-キムチ
🍺Soup-ぶなしめじと油揚げの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/000926/
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
ぶなしめじ1/2パック(60g)
油揚げ1枚
🚗1週間分の買い物リスト／2人分(補足)🚗
【肉・魚】
鶏むね肉1枚(400g)
辛子明太子2本(50g)
豚ひき肉200g
豚こま肉400g(200g+200g)
【野菜・果物】
ゆでたけのこ120g
人参1本(110g)
小松菜1束(70g)
茄子4本(270g)
きゅうり1本(100g)
ぶなしめじ1パック(120g)
蓮根1/2節(100g)
パプリカ(赤)1/3個(50g)
もやし1袋(200g)
千切りキャベツ100g
カット野菜140g
小ねぎ(小口切り)適量
【豆腐や豆・麺類】
豆腐300g(150g×2)
油揚げ2枚
【卵・乳製品】
–
【既製品】
つぼ漬け・きゅうり漬け
白菜キムチ
韓国海苔2枚
【その他・調味料】
醤油、酒、みりん、砂糖、味噌、酢、黒酢、オイスターソース
おろしにんにく、おろし生姜、白いりごま
塩こしょう、粗びき黒こしょう
油、ごま油、マヨネーズ
片栗粉
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