大きな白菜の消費に困っている方の参考になれば嬉しいです😊
白菜1つでいろいろなお料理に使えるので、節約料理にもなる冬のお助け野菜ですね👏🏻🥬✨
🎥チャプター
オープニング 00:00
Day1 00:20
▼鮭と白菜のちゃんちゃん焼き
・生鮭…2切
・白菜…100〜150g
・玉ねぎ…50g(小1/2個)
・人参…50g
・大葉
・味噌,酒,みりん…各大さじ2
▼ひじきと切干大根の煮物
▼ゆで卵
▼豆腐,ねぎの味噌汁
Day2 03:27
▼麻婆白菜
・生姜…1片
・にんにく…1片
・白菜…1/8個
・ねぎ…1/2本
・ひき肉…200g
・豆板醤…小さじ1
・酒…大さじ1
a・水…200g
a・甜麺醤…大さじ1
a・オイスターソース…大さじ1/2
a・醤油…大さじ1/2
a・砂糖…大さじ1/2
a・鶏がら…小さじ1〜
▼トマトと塩昆布のサラダ
▼ほうれん草のごま油
▼豆腐,玉ねぎの味噌汁
Day3 07:32
▼白菜の豆乳みそスープ
・玉ねぎ
・ベーコン
・白菜
・水…200cc
・豆乳…200cc
・玉ねぎ麹…小さじ1
・味噌…大さじ1
・パセリ、ブラックペッパー
▼食パン
Day4 10:05
▼白菜と豆腐のすき煮
・玉ねぎ…約50g(1/4個)
・白菜…150g
・豆腐…150g
・豚肉…100g
・しめじ…ひとつかみ
・水…200cc
・醤油,みりん…各大さじ2
・きび糖…大さじ1〜2
▼ほうれん草と人参の胡麻和え
▼ラディッシュの甘酢漬け
▼わかめ,玉ねぎの味噌汁
Day5 12:43
▼白菜のとんぺい焼き
▼ひじきと切干大根の煮物
▼ラディッシュの甘酢漬け
▼豆腐,しめじの味噌汁
#献立 #節約 #朝ごはん