今週は「冬の和食」晩ご飯です🍚
定番の和食の味でホッとする、そんな夜ご飯にしました☺️
豚汁は冬には欠かせませんね👍🏻
今回はお魚料理も取り入れてみました🐟
先週鼻風邪を引いてしまいまして、長引いています🤧
みなさんも風邪には気をつけてください!
概要欄には1週間で使い切れる買い物リストや詳しいレシピを載せています👛
分量は2人分で記載していますので参考にしてください👫
日々の献立や夜ご飯作りに役立つと嬉しいです😊
🍳チャプターリスト
00:00 購入品紹介
00:29 1日目「鶏肉の味噌煮」
03:20 2日目「カレイの煮つけ」
08:12 3日目「トンテキ」
10:29 4日目「肉うどん」
13:03 5日目「豚レタスまき」
👛買い物リスト(2人分)
〜 肉・魚類 〜
豚こま肉 400g
豚バラ肉 200g
カレイ 2きれ
豚ロース肉 3枚
鶏もも肉 1枚(400g)
ちくわ 4本
納豆 3パック
卵 3個
うどん 2玉
木綿豆腐 300g
〜 野菜類 〜
人参 1.5本
長ねぎ 2本
ごぼう 4本
レタス 1/2玉
大根 500g(1/2本)
ミニトマト 1パック
油揚げ 4枚
切り干し大根 15g
にんにく 2かけ
生姜 3かけ
合計3663円
※米・調味料は含んでいません
🧂使う調味料
味噌・醤油・砂糖・みりん・酒・酢・ごま油
ウスターソース・マヨネーズ・焼肉のたれ
だしの素・中華だし
すりごま・青のり・小麦粉
✍️献立リスト
▶︎1日目
鶏肉の味噌煮
レンジ切り干し大根
レタス卵スープ
▶︎2日目
カレイの煮つけ
納豆の包み焼き
豚汁
▶︎3日目
トンテキ
ごぼうマヨサラダ
豚汁
▶︎4日目
肉うどん
ちくわの磯辺焼き
納豆オムレツ
▶︎5日目
豚レタスまき
ごぼう混ぜご飯
大根サラダ
豆腐の味噌汁
🔻過去の動画
🍅食材と分量(2人分)
《鶏肉の味噌煮》
◉鶏もも肉 1枚(今回400g)
・生姜 1かけ
◎味噌 大さじ1
◎醤油 大さじ1
◎砂糖 大さじ1
◎酒 50ml
《レンジ切り干し大根》
◉切り干し大根 15g
◉人参 1/2本
◉油揚げ 1/4枚
◎酒 大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎醤油 大さじ1
◎戻し汁 100ml
《レタス卵スープ》
◉レタス 2枚
◉卵 1個
・片栗粉 大さじ1
◎水 400ml
◎中華だし 小さじ2
〜2日目〜
《カレイの煮つけ》
◉カレイ 2切れ
◉ネギ 1本
◉木綿豆腐 200g
◉生姜 1かけ
◎醤油 大さじ2
◎酒 大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎だしの素 小さじ1
◎水 150ml
《納豆包み焼き》
◉納豆 2パック
◉油揚げ 4枚
・醤油 お好みで
《豚汁》
◉豚バラ肉 100g
◉ごぼう 2本
◉大根 300g
◉人参 1/2本
◉油揚げ 1/2枚
(◉里芋)
◎水 1000ml
◎だしの素 小さじ2
◎味噌 大さじ1
〜3日目〜
《トンテキ》
◉豚ロース肉 2枚
・レタス
◉にんにく 2カケ
◎ウスターソース 大さじ1
◎醤油 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎砂糖 小さじ1
《ごぼうマヨサラダ》
◉ごぼう1本
◉人参 1/2本
◉大根 1/8本(100g)
◎マヨネーズ 大さじ2
◎すりごま 大さじ1
◎醤油 小さじ1
〜4日目〜
《肉うどん》
◉豚肉 200g
◉ネギ 1本
◉うどん 2玉
◎水 50ml
◎酒 大さじ2
◎醤油 大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎砂糖 大さじ1
◎だしの素 小さじ2
(うどんのつゆ)
・水 800ml
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・だしの素 大さじ1
・塩 小さじ1/4
《ちくわの磯部焼き》
◉ちくわ 4本
◎小麦粉 大さじ2
◎水 大さじ2
◎青のり 大さじ1
◎マヨネーズ 大さじ1
《納豆オムレツ》
◉納豆 1パック
◉卵 2個
◉ネギ
◎マヨネーズ 小さじ2
〜5日目〜
《豚レタスまき》
◉レタス 5枚
◉豚肉 200g
◎酒 大さじ2
◎醤油 大さじ2
◎砂糖 大さじ2
《ごぼう混ぜご飯》
◉豚バラ 50g
◉ごぼう 1本
◉生姜 1かけ
◎焼肉のたれ 大さじ2
《大根のサラダ》
◉大根 100g
◉ミニトマト 4個
◎醤油 大さじ1
◎酢 大さじ1
◎ごま油 小さじ1
◎砂糖 小さじ1
◎すりごま 大さじ1
《豆腐の味噌汁》
◉豆腐 100g
◉油揚げ 1/2枚
◎水 400ml
◎だしの素 小さじ2
◎味噌 大さじ2
🎵使用した音楽
作曲 RYU ITO
https://linktr.ee/ryu110
曲名『 Lamp』
曲名『Log Cabin』
曲名『Air』
曲名『Everyday (Acoustic)』
効果音
「OtoLogic」
このチャンネルでは
「1週間の献立」
「2人暮らしの日々の夜ご飯」 を毎週載せています
献立作りに困っている方の助けになると嬉しいです☺️
short動画では
「夜ご飯のメイン」を載せています🍳
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