【1週間献立】冬食材で和食晩ご飯|ホッとしたい時の簡単夜ご飯おかず

【1週間献立】冬食材で和食晩ご飯|ホッとしたい時の簡単夜ご飯おかず

今週は「冬の和食」晩ご飯です🍚
定番の和食の味でホッとする、そんな夜ご飯にしました☺️
豚汁は冬には欠かせませんね👍🏻
今回はお魚料理も取り入れてみました🐟
先週鼻風邪を引いてしまいまして、長引いています🤧
みなさんも風邪には気をつけてください!

概要欄には1週間で使い切れる買い物リストや詳しいレシピを載せています👛
分量は2人分で記載していますので参考にしてください👫
日々の献立や夜ご飯作りに役立つと嬉しいです😊

🍳チャプターリスト
00:00 購入品紹介
00:29 1日目「鶏肉の味噌煮」
03:20 2日目「カレイの煮つけ」
08:12 3日目「トンテキ」
10:29 4日目「肉うどん」
13:03 5日目「豚レタスまき」

👛買い物リスト(2人分)
〜 肉・魚類 〜
豚こま肉  400g
豚バラ肉  200g
カレイ   2きれ
豚ロース肉  3枚
鶏もも肉  1枚(400g)
ちくわ   4本
納豆  3パック
卵     3個
うどん   2玉
木綿豆腐 300g

〜 野菜類 〜
人参    1.5本
長ねぎ    2本
ごぼう    4本
レタス   1/2玉
大根   500g(1/2本)
ミニトマト 1パック
油揚げ    4枚
切り干し大根 15g
にんにく  2かけ
生姜    3かけ

合計3663円

※米・調味料は含んでいません

🧂使う調味料
味噌・醤油・砂糖・みりん・酒・酢・ごま油
ウスターソース・マヨネーズ・焼肉のたれ
だしの素・中華だし
すりごま・青のり・小麦粉

✍️献立リスト
▶︎1日目
鶏肉の味噌煮
レンジ切り干し大根
レタス卵スープ

▶︎2日目
カレイの煮つけ
納豆の包み焼き
豚汁

▶︎3日目
トンテキ
ごぼうマヨサラダ
豚汁

▶︎4日目
肉うどん
ちくわの磯辺焼き
納豆オムレツ

▶︎5日目
豚レタスまき
ごぼう混ぜご飯
大根サラダ
豆腐の味噌汁

🔻過去の動画

🍅食材と分量(2人分)
《鶏肉の味噌煮》
◉鶏もも肉  1枚(今回400g)
・生姜 1かけ
◎味噌 大さじ1
◎醤油 大さじ1
◎砂糖 大さじ1
◎酒  50ml

《レンジ切り干し大根》
◉切り干し大根 15g
◉人参 1/2本
◉油揚げ 1/4枚
◎酒  大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎醤油  大さじ1
◎戻し汁 100ml

《レタス卵スープ》
◉レタス 2枚
◉卵  1個
・片栗粉 大さじ1
◎水  400ml
◎中華だし 小さじ2

〜2日目〜
《カレイの煮つけ》
◉カレイ 2切れ
◉ネギ 1本
◉木綿豆腐 200g 
◉生姜 1かけ
◎醤油 大さじ2
◎酒  大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎だしの素 小さじ1
◎水  150ml

《納豆包み焼き》
◉納豆 2パック
◉油揚げ 4枚
・醤油 お好みで

《豚汁》
◉豚バラ肉 100g
◉ごぼう   2本
◉大根   300g
◉人参   1/2本
◉油揚げ 1/2枚
(◉里芋)
◎水  1000ml
◎だしの素 小さじ2
◎味噌   大さじ1

〜3日目〜
《トンテキ》
◉豚ロース肉 2枚
・レタス 
◉にんにく 2カケ
◎ウスターソース  大さじ1
◎醤油       大さじ1
◎みりん     大さじ1
◎砂糖      小さじ1 

《ごぼうマヨサラダ》
◉ごぼう1本
◉人参 1/2本
◉大根 1/8本(100g)
◎マヨネーズ 大さじ2
◎すりごま 大さじ1
◎醤油  小さじ1

〜4日目〜
《肉うどん》
◉豚肉 200g
◉ネギ 1本
◉うどん 2玉
◎水  50ml
◎酒  大さじ2
◎醤油 大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎砂糖  大さじ1
◎だしの素 小さじ2
(うどんのつゆ)
・水 800ml
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・だしの素 大さじ1
・塩 小さじ1/4

《ちくわの磯部焼き》
◉ちくわ 4本
◎小麦粉 大さじ2
◎水   大さじ2
◎青のり 大さじ1
◎マヨネーズ 大さじ1

《納豆オムレツ》
◉納豆 1パック
◉卵  2個
◉ネギ 
◎マヨネーズ 小さじ2

〜5日目〜
《豚レタスまき》
◉レタス 5枚
◉豚肉 200g
◎酒 大さじ2
◎醤油 大さじ2
◎砂糖 大さじ2

《ごぼう混ぜご飯》
◉豚バラ 50g
◉ごぼう 1本
◉生姜 1かけ
◎焼肉のたれ 大さじ2

《大根のサラダ》
◉大根    100g
◉ミニトマト  4個
◎醤油    大さじ1
◎酢     大さじ1
◎ごま油   小さじ1
◎砂糖    小さじ1
◎すりごま  大さじ1

《豆腐の味噌汁》
◉豆腐 100g
◉油揚げ 1/2枚
◎水 400ml
◎だしの素 小さじ2
◎味噌 大さじ2

🎵使用した音楽
作曲 RYU ITO
https://linktr.ee/ryu110
曲名『 Lamp』 
曲名『Log Cabin』 
曲名『Air』   
曲名『Everyday (Acoustic)』

効果音
「OtoLogic」

このチャンネルでは
「1週間の献立」
「2人暮らしの日々の夜ご飯」 を毎週載せています
献立作りに困っている方の助けになると嬉しいです☺️

short動画では
「夜ご飯のメイン」を載せています🍳
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