今回は「もやし、豆腐、小松菜、キャベツ、ピーマン」を使い回した3日間の献立レシピをご紹介します!食材を無駄にすることなく、節約にもなりますよ!
ぜひお試しくださいね🧑🍳
【3日間!食材使い回し献立】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
【1日目】
◯もやしのあんかけ豆腐ステーキ 00:15
https://macaro-ni.jp/125657
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・木綿豆腐:350g
・薄力粉:大さじ2杯
・サラダ油:大さじ2杯
<あん>
・鶏ひき肉(もも肉):120g
・もやし:80g
・a. しょうが(すりおろし):小さじ2杯
・a. 水:180cc
・a. 片栗粉:小さじ2杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯
・ごま油:小さじ2杯
・小口ねぎ:適量
◯小松菜のチョレギサラダ 02:27
https://macaro-ni.jp/122028
■調理時間:10分
■材料(4人分)
・小松菜:1束(200g)
・a. しょうゆ:小さじ2杯
・a. 米酢:小さじ2杯
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. ごま油:大さじ1と1/2杯
・a. 白いりごま:大さじ1杯
・韓国海苔:3枚
◯さば缶とキャベツのみそ汁 03:26
https://macaro-ni.jp/71722
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・さば缶:1缶
・キャベツ:2枚
・まいたけ:1/2パック
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・水:400cc
・合わせみそ:30g
<トッピング>
・七味唐辛子:適量
【2日目】
◯豚こま肉とキャベツの味噌炒め 04:41
https://macaro-ni.jp/120738
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・豚こま肉:200g
・酒:大さじ1/2杯
・片栗粉:大さじ1/2杯
・キャベツ:200g
・a. みりん:大さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ2杯
・a. しょうゆ:大さじ1/2杯
・a. 合わせみそ:大さじ1と1/2杯
・サラダ油:大さじ1杯
◯ピーマンともやしのナムル 05:35
https://macaro-ni.jp/123648
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・ピーマン:4個
・もやし:100g
・a. にんにく:小さじ1/2杯
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ1/2杯
・a. 塩:小さじ1/4杯
・a. ごま油:大さじ1杯
・白いりごま:適量
◯小松菜と豆腐のみそ汁 06:38
https://macaro-ni.jp/130709
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・小松菜:1株(80g)
・絹豆腐:150g
・だしの素:小さじ1杯
・水:400cc
・合わせみそ:大さじ1と1/2杯
【3日目】
◯肉巻きキャベツのレンジ蒸し 07:31
https://macaro-ni.jp/118484
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用):180g
・キャベツ:150g
・味付塩こしょう:適量
・酒:大さじ1杯
<たれ>
・砂糖:小さじ1杯
・酢:小さじ2杯
・しょうゆ:大さじ2杯
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・ごま油:大さじ1杯
・長ねぎ:50g
・大葉:3枚
◯ピーマンのきんぴら 08:38
https://macaro-ni.jp/123639
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・ピーマン:4個
・a. みりん:大さじ1と1/2杯
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・白いりごま:大さじ1杯
・ごま油:大さじ1杯
◯もやしと卵の中華スープ 09:17
https://macaro-ni.jp/123649
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・もやし:50g
・溶き卵:1個分
・乾燥わかめ:5g
・水:500cc
・a. 酒:大さじ1杯
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ2杯
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・水溶き片栗粉:片栗粉:大さじ1/2杯、水:大さじ2杯
・小口ねぎ:適量
・ごま油:適量
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