【めんつゆと醤油で】味付け簡単!和風で美味しい『きのこ焼きうどん』

【めんつゆと醤油で】味付け簡単!和風で美味しい『きのこ焼きうどん』

初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋‍♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!

🍳おすすめ献立🍽

▼【材料1つ】バターとごまの風味がヤバい『やみつきにんじん』

▼しいたけの味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
小松菜 ・・・・1株(40g)
しいたけ ・・・2こ(25g)
木綿豆腐 ・・・1/2丁(160g)

🥣調味料/2人分
水 ・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・・・大さじ2

🍳作り方
①鍋にお湯を沸かす。
②食材を洗ってざっくり切る。
③熱湯に食材を投入。
④フタして弱火3分火をとおす。

⑤顆粒だしを入れて混ぜる。
⑥火を止めてみそをとく。
⑦全体になじませて完成。

🍆 食材と調味料【2人分】🥦

きのこ焼きうどん

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
にんじん ・・・1/3本(70g)
えのき ・・・・1/4パック(65g)
しめじ ・・・・1/4株(55g)
キャベツ ・・・1/8玉(95g)
豚こま ・・・・(150g)
うどん ・・・・2袋(400g)

🥣調味料/2人分
めんつゆ(4倍)・・・大さじ2
しょうゆ ・・・・・小さじ1
塩こしょう ・・・・2 ふり

🍳作り方
①食材をいっきに切る。
②油をひいてにんじんを炒める。
③豚こまを入れて火をとおす。
④野菜を合流してさらに炒める。

⑤うどんをチンして洗って合流。
⑥調味料を入れて絡ませる。
⑦全体になじんだら完成。

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