秋の旬のあさりをふんだんに使用した
あさりと赤魚のアクアパッツァ!!
調味料は白ワインのみ!!
簡単で旨みの凝縮された美味しい一品
お祝いのコース料理にお勧めなレシピです。
本日の献立が参考になれば幸いです。
本日のまっちょん飯 レシピ
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#アクアパッツァ
〜食材〜
赤魚・・・・・3切
あさり・・・・300g
ブラウンマッシュルーム・3個
ミニトマト・・8粒
にんにく・・・2粒
ブラックオリーブ・・少々
〜調味料〜
オリーブオイル・・・適量
水・・・・・・・・・大さじ4
白ワイン・・・・・・100cc
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