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【材料/2人分】
玉ねぎ 1/2個
卵 2個
冷凍うどん 2玉
■水 800ml
■醤油 大さじ2
■みりん 大さじ1
■生姜チューブ 3cm
■やすまるだし1パック
【作り方】
1.玉ねぎは薄切り、卵は溶きほぐす。冷凍うどんは袋の表記通りレンチンする
2.鍋に玉ねぎと■を入れて火にかけ、沸騰したら4分煮出してだしパックを取り出す
3.溶き卵を回し入れて火を止めうどんスープ完成
4.レンチンしたうどんにかけていただきます
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