今回は、子供でも食べられるぐらいの
ちょい辛のオリジナルヤンニョムチキン。
割合としては。1：1でコチジャンとケチャップを
使っていますが、これでも辛い場合や
物足りない場合は足すというより
割合を変更して調整ください。
本日のまっちょん飯 レシピ
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#ヤンニョムチキン
〜食材〜
鶏モモ・・・・大1枚
〜調味料〜
※唐揚げ
醤油・・・・・小さじ1
料理酒・・・・小さじ1
塩・・・・・・小さじ1/2
胡椒・・・・・少々
味の素・・・・少々
生姜・・・・・小さじ1
鶏卵・・・・・1個
※ヤンニョム
コチジャン・・60g
ケチャップ・・60g
水・・・・・・60g
濃口醤油・・・30cc
砂糖・・・・・24g
にんにく・・・小さじ1
水溶き片栗粉・適量
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