今回は「食材を使い回して時短＆節約」の平日晩ご飯5日分です
副菜はたくさん作ってリメイクし、すぐに作れる簡単晩ご飯にしました
また、食材を使い回して、無駄にしないことで節約にもなりますね
購入したエプロンはこちらです！
https://room.rakuten.co.jp/room_copi_gohan/1700208236149134
🍳5日分の晩ご飯
00:00 月曜日 鶏肉となすのポン酢炒め
02:20 火曜日 豚肉とキャベツのごま味噌炒め
05:21 水曜日 レンジ肉団子
09:08 木曜日 鶏の回鍋肉風
12:10 金曜日 むね肉の和風マリネ
🔻過去の1週間献立
👛お買い物リスト
・鶏むね肉 2枚(600g)
・鶏もも肉 1枚（250g）
・豚こま肉 200g
・豚ひき肉 200g
・油揚げ 1枚
・豆腐 200g
・卵 2個
・ピーマン 1個 ・きゅうり 2本
・玉ねぎ 2個 ・人参 3本
・キャベツ 1/2玉 ・トマト 1個
・しめじ 1パック ・もやし 1袋
📝詳しいレシピ
《鶏肉となすのポン酢炒め》
◉なす 1本
◉鶏むね肉 1枚（300g）
◎はちみつ 大さじ1
◎生姜 5cm
◎ポン酢 大さじ3
《もやしきゅうりの中華サラダ》
◉もやし 1袋
◉きゅうり 1本
◉人参 1/2本
◎酢 大さじ2
◎砂糖 大さじ1
◎醤油 大さじ2
◎ごま油 大さじ1
《しめじとわかめの味噌汁》
◉しめじ 1/2パック
◉わかめ ひとつかみ
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《豚肉のキャベツごま味噌炒め》
◉豚こま肉 250g
◉キャベツ 4枚
◎味噌 大さじ1
◎オイスターソース 大さじ1
◎ニンニクチューブ 5cm
◎すりごま 大さじ1
使い回しおかず
《冷奴中華サラダのせ》
◉豆腐 100g（1/3丁）
◉昨日の中華サラダ
《油揚げと人参の味噌汁》
◉人参 1/2本
◉油揚げ 1枚
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《レンジ肉団子》
◉ひき肉 200g
◉人参 1本
◉きゅうり 1/2本
◉玉ねぎ 1/2個
・片栗粉 小さじ2
・醤油 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・生姜 5cm
・塩胡椒 少々
◎醤油 大さじ1
◎砂糖 大さじ1
◎水 大さじ1
◎片栗粉 小さじ1
《塩もみキャベツ》
◉キャベツ 1/4玉(250g）
◎塩 小さじ1
〜アレンジ〜
◎ポン酢
◎かつお節
《しめじと卵の味噌汁》
◉しめじ 1/2パック
◉卵 1個
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《鶏の回鍋肉風》
◉鶏もも肉 250g
◉ピーマン 1個
◉キャベツ 1/6個(120g)
◎味噌 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎オイスターソース 大さじ1/2
・酒 小さじ1
・醤油 小さじ1
・生姜、ニンニク
《人参しりしり》
◉人参 1/2本
（小さかったので1本使用）
◉卵 1個
◎ごま油 大さじ1/2
◎めんつゆ 大さじ1
《玉ねぎとわかめの中華スープ》
◉玉ねぎ 1/2個
◉わかめ
◎中華だし 小さじ2
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《むね肉の和風マリネ》
◉鶏むね肉 250g
◉玉ねぎ 1/2個
◎酢 大さじ3
◎砂糖 大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎醤油 大さじ2
◎だしの素 小さじ1
・砂糖、塩 小さじ1
《キャベツとトマトの塩昆布サラダ》
◉残っている塩キャベツ
◉トマト 1個
◎塩昆布 2つまみ
《豆腐の味噌汁》
◉豆腐 100g
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