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🍆 食材と調味料【2人分】🥦
●たまごスープ
⏰調理時間：10分
📝食材/2人分
長ねぎ ・・・1/3本(30g)
たまご ・・・1こ
🥣調味料/2人分
水 ・・・・・・・400ml
鶏がら ・・・・・小さじ2
オイスター ・・・小さじ1
ごま油 ・・・・・小さじ1
🍳作り方
①長ねぎを小口切りに。
②鍋にお湯を沸かす。
③たまごを割ってとく。
④沸騰したら長ねぎを投入。
⑤鶏がら・オイスターをなじませる。
⑥弱火でたまごをまわし入れる。
⑦やさしくふわっと混ぜる。
⑧ごま油をなじませて完成。
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