今週は20分でできる簡単晩ご飯です☺️平日の夜ご飯は時短でお手軽に！
切るだけ、載せるだけの簡単副菜で時短を意識しました👍🏻
またレンジを活用すると早くできるのでもっととりいれていきたいと思います
お買い物リストと詳しいレシピは下に記載しています👇
🍳5日間の晩ご飯
00:14（月） 豚肉とじゃがいものケチャップ炒め
02:58（火）月見つくねバーグ
05:08（水）鶏肉とじゃがいもの味噌マヨ焼き
07:34（木）麻婆厚揚げ
09:55（金）鶏肉とにんにくの芽のオイスターソース炒め
👛お買い物リスト
◽︎豚肉 200g
◽︎鶏肉 2枚
◽︎鶏ひき肉 200g
◽︎豚ひき肉 200g
◽︎厚揚げ 1枚
◽︎じゃがいも 6個
◽︎トマト 3個
◽︎にんじん 2本
◽︎キャベツ 1/2玉
◽︎にんにくの芽 1束
◽︎小松菜 1束
◽︎豆腐 100g
◽︎玉ねぎ 3個
◽︎ネギ 1本
◽︎卵 3個
📝レシピ
《豚肉とじゃがいものケチャップ炒め》
◉豚肉 200g
◉じゃがいも 2個
◎ケチャップ 大さじ2
◎砂糖 小さじ1
◎みりん 大さじ1
◎塩胡椒 少々
①じゃがいもは薄切りにして水にさらす
②さらしておいたじゃがいもをレンジで4分加熱し、水気を拭き取る
③じゃがいもに片栗粉をまぶしておく
④油を引いたフライパンで豚肉を焼く
⑤豚肉に火が通ったら、じゃがいもを入れる
⑥調味料を入れて絡め、塩胡椒で整える
《うまだれキャベツ》
◉キャベツ 3枚
◎砂糖 小さじ1/2
◎塩 小さじ1/2
◎酢 小さじ1
◎ごま油 小さじ2
◎にんにく 5cm
◎ごま 大さじ1
《トマト卵スープ》
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《月見つくねバーグ》
◉鶏ひき肉 200g
◉豆腐 100g
A醤油 小さじ1
A生姜 5cm
B片栗粉 大さじ1
B卵白 2個分
①ひき肉、豆腐、Aを混ぜる
②卵は卵黄と卵白に分ける。①とBを混ぜる
③油を引いたフライパンで焼いていく
④両面焼けたら3分蒸し焼きする
⑤タレ◎を入れて絡める
⑥卵黄をトッピングする
《玉ねぎの味噌汁》
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《鶏肉の味噌マヨ焼き》
◉鶏肉 1枚
◉じゃがいも 2個
◉玉ねぎ 1/2個
Aにんにく 5cm
A醤油 大さじ1
Aみりん 小さじ2
B味噌 大さじ2
B牛乳 大さじ2
Bマヨネーズ 大さじ4
B砂糖 小さじ1
①玉ねぎは薄切りに、鶏肉は1口大に切る
②玉ねぎを炒めてから、鶏肉を炒める
③Aで味付けする
④Bのマヨソースを混ぜておく
⑤グラタン皿に③、④を入れ最後にバターをのせる
⑥グリル（トースター）で10分焼く
《トマトおかか》
《小松菜と厚揚げの味噌汁》
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《麻婆厚揚げ》
◉ひき肉 100g
◉厚揚げ 150g
◎水 100ml
◎酒 大さじ2
◎甜麺醤 大さじ1
◎豆板醤 小さじ2
◎醤油 大さじ1
◎中華だし 小さじ2
◎片栗粉 小さじ2
①調味料をよく混ぜて、ひき肉を入れる
②厚揚げもちぎって入れて、かき混ぜてからレンジで5分加熱する
③一度全体をかき混ぜてさらに1分加熱する
《春野菜のオムレツ》
◉キャベツ 4枚
◉玉ねぎ 1/2個
◉じゃがいも 2個
◎卵 1個
◎チーズ 20g
◎牛乳 大さじ1
◎コンソメ 小さじ1
《ネギの味噌汁》
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《にんにくの芽のオイスターソース炒め》
◉鶏肉 1枚
◉人参 1本
◉にんにくの芽 4本
◎醤油 大さじ2
◎酒 大さじ1
◎砂糖 大さじ1
◎オイスターソース
大さじ2
①にんにくの芽は筋をピューラーでとり、食べやすい大きさに切る。人参は細切りに
②一口大に切った鶏肉を焼く
③片面が焼けたら、野菜を入れて蒸し焼きにする
④火が通ったら調味料を入れて炒める
《玉ねぎとトマトのマリネ》
◉玉ねぎ 1個
◉トマト 1個
◎酢 大さじ1
◎砂糖 小さじ1
◎塩 ひとつまみ
◎オリーブオイル 大さじ2
①玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく
②先に調味料を混ぜる
③水気を切った玉ねぎ、②、角切りにしたトマトを和える
《キャベツと旨だしスープ》
🎵使った音楽
曲名『Everyday (Acoustic)』
曲名『Sakura』
曲名『Air』
曲名『Log Cabin』
作曲 RYU ITO
https://linktr.ee/ryu110
🔻過去の動画
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