ケチャップソースで簡単煮込み【ミートボール】のレシピ

ケチャップソースで簡単煮込み【ミートボール】のレシピ

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●ミートボール

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
玉ねぎ ・・・1/4こ(50g)
合い挽き ・・・260g
ブロッコリー ・・・4こ(75g)
ぷちトマト ・・・2こ(30g)

🥣調味料/2人分
パン粉 ・・・大さじ4
牛乳 ・・・大さじ3
塩 ・・・1ふり
こしょう ・・・1ふり
粉チーズ ・・・小さじ1
パセリ ・・・小さじ1/4

-ソース-
水 ・・・100ml
ケチャップ ・・・大さじ3
ウスター ・・・大さじ1
コンソメ ・・・小さじ1/2
砂糖 ・・・小さじ1/2

🍳作り方
①玉ねぎをみじん切り。
②ボウルに合い挽きと合流。
③パン粉・調味料を混ぜる。
④手でこねてカタチを整える。

⑤フライパンで火をとおす。
⑥ソースを入れて煮込む。
⑦とろみがついたら完成。

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