こんにちは😃
ご視聴いただきありがとうございます。いつもレシピを考えずに1週間分の買っていてその日の気分で献立を考えています。何品も作るのはしんどいので、「少ないおかずで沢山ご飯を食べよう」が我が家のスローガンです😆
皆さまの晩ごはん作りや節約レシピの参考になったら嬉しいです😊
0:16 購入品紹介からの買い物後ルーティーン
1:54 土曜日 炊飯器で簡単参鶏湯
4:33 日曜日 海老🦐とアスパラの生姜炒め
7:24 月曜日 厚揚げの生姜そぼろあんかけ
9:09 火曜日 糸コンと豚バラの生姜煮
11:59 水曜日 トムヤムクン
✴️参鶏湯
【材料】
・手羽元8本
・長ネギ1/2本
・生姜たっぷり
・ニンニク一かけ
・クコの実
・米大さじ３
・水800ml
・塩小さじ1、1/2
✴️海老とアスパラの生姜炒め
【材料2人分】
・海老14尾
・アスパラ6本
・生姜たっぷり
【調味料】
・水…50cc
・酒…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・塩…小さじ1/2
・鶏がらスープ粉…小さじ1
・片栗粉…小さじ1/2
✴️厚揚げの生姜そぼろあんかけ
【材料2人分】
・鶏ひき肉…100g
・厚揚げ…1枚
・生姜好きなだけ
・細ネギ…2本
【煮汁】
・酒…大さじ1
・水200ml
・砂糖…小さじ1/2
・醤油…大さじ1、1/2
・塩…小さじ1/2
・鰹節粉…パラパラ
✴️糸コンと豚肉の生姜煮
【材料2人分】
・糸コン…一袋
・豚バラ…150g
・ネギ…一本
・生姜…好きなだけ
【煮汁】
・酒、みりん…大さじ1ずつ
・醤油…大さじ2
・砂糖…小さじ1
・水…150ml
✴️トムヤムクン
【材料2人分】
・豚100g
・玉ねぎ1個
・椎茸2個
・ミニトマト4個
・生姜…好きなだけ
・豆乳…100ml
・水…400ml
【調味料】
・ナンプラー…大さじ2
・コチュジャン…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・鶏がらスープ…小さじ1
・レモン汁…大さじ1
⭐️お好みでパクチー、唐辛子🌶
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