鶏もものシチューの簡単作り方レシピ【具材たっぷり】 │ 献立動画まとめch

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●鶏もものシチュー

⏰調理時間：45分

📝食材/2人分
かぶ・・・2こ(280g)
玉ねぎ・・・1/2(130g)
にんじん・・・1本(130g)
じゃがいも・・・2こ(130g)
A：しめじ・・・1/2(100g)
鶏もも・・・1枚(190g)
A：ブロッコリー・・・6こ(60g)

🥣調味料/2人分
塩こしょう・・・全体に
バター・・・24g
薄力粉・・・大さじ3
牛乳・・・400ml
水・・・100ml
A：コンソメ・・・小さじ2
A：ブラックペッパー・・・3ふり

🍳作り方
①かぶ・鶏ももをひとくちサイズに切る。
(鶏ももに塩こしょうをふる)
②にんじん・じゃがいもを乱切りにする。
③玉ねぎをくし切り、しめじはバラす。
④バターを溶かし鶏ももを炒める。

⑤薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。
⑥牛乳を少量ずつ入れて⑥を溶かしていく。
⑦水・①~③を入れて蓋をして弱火で20分。
⑧Aを入れて5分煮て、お皿に盛り付け完成。

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鶏もものシチューの簡単作り方レシピ【具材たっぷり】