今回はトマトソース(^-^)/いろんな料理に使えるトマトソースを作ってみました。
これを覚えて自分なりに使いこなしてください。スパゲッティはもちろん煮込み料理、ミネストローネスープやカレーの隠し味にも使えていつもの料理が格段にレベルが上がりますよ!
材料
トマトホール缶 1缶
トマトカット缶 1缶
玉ねぎ 1個半
ニンニク 5片
鷹の爪 1本
ローリエ 2枚
醬油 少々
砂糖 15g
オリーブオイル 適量