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【主食：ブロッコリーまるまる！混ぜピラフ】
ブロッコリー…1株
ウインナー…5個
ごはん…500g
オリーブオイル…小さじ2
塩…少々
こしょう…少々
【A】コンソメ（顆粒）…小さじ1
【A】ガーリックパウダー…適量
①ブロッコリーは水でさっと洗い、小房に切る。ウインナーは斜め切りにする。
②フライパンを中火で熱してオリーブオイルを入れ、ブロッコリーを炒める。焼き色がついてきたらウインナーを加える。
③全体に火が入ったらあたたかいごはんを加えてほぐす。【A】を加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味を調えたら、皿に盛る。
【汁物：白菜クラムチャウダー】
アサリ缶…1缶（※生あさりの場合は200g）
白菜…1/8個
じゃがいも…1個
ベーコン…4枚
バター…10g
【A】牛乳…300ml
【A】だし汁…200ml
【A】しょうがチューブ…2cmほど
①じゃがいもは皮をむいてさいの目切りにする。白菜は葉と芯を分け、葉は2cm幅のざく切り、芯は細かく切る。ベーコンは細切りにする。
②大きめの鍋を中火で熱し、バターを入れ、ベーコンを炒める。火が通ってきたら、白菜の芯の部分、じゃがいもを加えてさっと炒め、アサリを炒め合わせる。
③白菜の葉の部分、【A】を入れて煮込む。
④塩・こしょう適量（分量外）で味を調え、器に盛る。
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＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:10 主菜レシピ
00:21 副菜レシピ
03:26 食材紹介
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