今日は食事に関しての動画を出してみました。料理嫌いな私も痩せるため、
自炊を続けています。
そんな私でも美味しくできた満足感ある献立を3つ紹介します。
誰でも簡単に出来るのでやってみてほしいです。
No.1 キーマハヤシライス
材料 人参1/2本
玉ねぎ1/2個
鶏ひき肉 150g
ハヤシライスのルー 1/4個
水 200㏄
ケチャップ 大さじ2杯
① 人参・玉ねぎはみじん切りにする。
② みじん切りにした野菜を、あめ色になるまで炒める。
③ 鶏ひき肉を加えて炒めたら、お水を200㏄加え煮立たせる。
④ 煮立ったら、ルーを加えとろみをつける。
⑤ ケチャップを加えて、混ぜたら完成!
白菜のうまだれ
材料 白菜の葉 1~2枚
ごま油 大さじ2杯
醤油 大さじ1杯
みりん 大さじ1杯
おろしにんにく 小さじ2杯
鶏ガラスープの素 小さじ1杯
砂糖 小さじ1杯
①白菜の葉はざく切り、芯は細切り。
②たれは各調味料を加えて、白菜とあえる。
③レンジで500w1分30秒温めて、完成!
No.2 鶏モモ肉のねぎたれ
材料 鶏もも肉 1枚
ねぎ お好みの量で
料理酒 大さじ1杯
醤油 大さじ2杯
にんにく・しょうがおろし 小さじ2杯
砂糖 小さじ1杯
酢 大さじ1杯
①鶏モモ肉の皮をとり、塩コショウをする。
②焼き目がつくまで焼く。
③つけたれを作る。
ねぎ、料理酒を大さじ1、醤油大さじ2、にんにく・しょうがを小さじ2、砂糖小さじ1杯
入れて混ぜる。
④肉に味を染み込ませるため、レンジで500w2分30秒温める。
⑤盛り付けて完成!
No.3 えのきふわチヂミ
材料 えのき1袋
もやし1/2袋
小麦粉 大さじ2杯
片栗粉 小さじ1杯
卵 1個
ポン酢 適量
①えのき、もやしを一口サイズに切る
②各調味料を野菜と一緒にして混ぜる。
③中火で5分程度裏表焼いて、完成!
④たれはあっさりポン酢でどうぞ!
レンジで簡単!鶏団子
材料 鶏ひき肉 80g
白菜の葉 1~2枚
味噌 大さじ1杯
しょうが、にんにく 小さじ1杯
料理酒 大さじ1杯
① ひき肉と各調味料を混ぜ合わせて、粘り気が出るまで揉む。
② 白菜の葉をざく切りにして、盛り付ける。
③ 鶏団子を丸めて、ラップをかける
④ レンジで500w 3分30秒温めて完成!
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