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今週はご飯のすすむガッツリおかずにしました💪
蒸すだけや炊飯器なので調理も簡単でした!
よろしければぜひお試しください☺️
00:00 オープニング
00:14 1日目 鮭のちゃんちゃん焼き
02:52 2日目 カオマンガイ
05:17 3日目 チキン南蛮
08:33 4日目 あんかけ焼きそば
11:05 5日目 鶏肉のオーロラソース
🔻前回の【1週間2500円献立】
📝材料
【鮭のちゃんちゃん焼き】
しゃけ 2切れ
キャベツ 1/4個
玉ねぎ 1個
しめじ 1/2パック
バター 10g
味噌 大さじ3
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
【切り干し大根】
切り干し大根 30g
人参 1本
油揚げ 1枚
みりん、酒、醤油 大さじ2
【カオマンガイ】
鶏肉 1枚(300g)
米 1合
生姜 小さじ1
にんにく 小さじ1
中華だし 小さじ1
塩胡椒
(タレ)
生姜 小さじ1
砂糖 小さじ1
レモン汁 小さじ1
醤油 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
ごま油
【チキン南蛮】
鶏むね肉 1枚(250g)
玉ねぎ 1/4個
卵 1個
マヨネーズ 大さじ2
酢 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
にんにく、塩胡椒
【もやしナムル】
もやし 1袋
中華だし 小さじ1
醤油 小さじ1
ごま油 小さじ2
【あんかけ焼きそば】
豚肉 200g
焼きそば麺 2つ
青梗菜 1束
キャベツ 1/6個
玉ねぎ 1/2個
人参 1/3本
キクラゲ お好みの量
醤油 大さじ2
砂糖、酒、ごま油 大さじ1
オイスタソース 小さじ1
水 300ml
中華だし 小さじ1
塩胡椒忘れず!
【鶏肉のオーロラソース】
鶏むね肉 1枚
キャベツ 5〜6枚
ケチャップ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
砂糖、酒、醤油 小さじ1
コンソメ 小さじ1
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