⚪︎材料⚪︎ 2合分
・お米 2合
・冬瓜 200g
・まいたけ 1パック
・白だし 大3
・ごま油 大1
・水 350cc
⚫︎白だし⚫︎
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ーこよみと台所とはー
季節が巡り、変化する様に
からだもまた、調子を変える事を感じますよね
なんだか頭が重い時期、湿がこもりやすい時期、疲れが溜まりやすい時期、
そんな気候と身体の流れを 少しだけ知る事で
不調に備える事が出来ます
家族も自分も整える
こよみの流れを楽しんだ
台所の様子を、お送りしていきます
材料は旬の物を主役に
そのままの美味しさを大切に
調味料はシンプルに
普段、仕事をしながら、子供達との時間を大切にし暮らしているので
簡単にパッと作れるおかずが多いです
まいにち沢山の品目を作れないからこそ
旬のちから、こよみとからだの流れを意識して
つくる。
たべる。
気負いせず、ありのままを見つめ
今あるものを大切に
そうすると 暮らしは少しずつシンプルになり
ゆとりが生まれ
月日を重ねる事に からだもこころも整い
人生を楽しむちからがついていきました。
明日は何をたべよう
そんな気持ちで開いてもらえたら嬉しいです。
⚫︎古休堂Instagram
https://instagram.com/cokyudou?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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