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【2日間の献立】
00:00 お買い物リスト
00:14 1日目;ナスの煮びたし
01:28 1日目;和風サラダ~和風ドレッシング~
02:14 1日目;アジの開き(干物)
02:41 1日目;豚汁
06:17 2日目;たこときゅうりとわかめの酢の物
07:55 2日目;肉豆腐(甘さ控えめ)
10:53 2日目;ミックスサラダ~白だしドレッシング~
11:18 2日目;キャベツとなめこの味噌汁
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【お買い物リスト】
・焼き豆腐(1丁)
・ミニこんにゃく(1枚)
・白滝(1袋)
・豆腐(80g×4個セット)
・牛切り落とし(200g)
・豚バラスライス(130g)
・きゅうり(2本)
・ナス(2本)
・大根(1/3本)
・なめこ(1袋)
・ミニトマト
・小葱カット(1袋)
・大葉(6枚入り)
・カットレタス(1袋)
・サラダミックス(1袋)
・アジの開き(干物/1枚)
・なめこ(1袋)
・蒸しタコ(100g)
【家にあった主な食材】
・ごぼう
・にんじん
・玉ねぎ
・キャベツ
・塩蔵わかめ
・しいたけ
・ごま
・ばら海苔
・その他調味料
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【使用した食材】
※動画内砂糖は全てラカントを使用しています
1日目のメニュー
《ナスの煮びたし》
・ナス 2本
・ごま油 大さじ1
・だし汁 100㏄
・酒 大さじ1
・醤油 大さじ1
・砂糖 小さじ2
《和風サラダ ~和風ドレッシング~》
・きゅうり 1本
・カットレタス 1袋
・大葉 6枚
・ミニトマト 5個
・ばら海苔 ひと掴み
・豆腐 80g
< 和風ドレッシング>
・酢 大さじ1/2
・ごま油 大さじ1
・醤油 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・ごま お好みの量
《アジの開き(干物》
・アジの開き(干物) 1枚
・大根 お好みの量
・焼き海苔(デコ用) 少々
《豚汁》
・ごま油 大さじ1
・だし 小さじ1
・水(野菜蒸す用) 50㏄
・水(煮込む用) 500~1000㏄
・味噌 水(煮込む用)の量による大さじ1~
・洗いゴボウ カット1本分
・しいたけ 4枚
・玉ねぎ 1玉
・ニンジン 1/2本
・大根 300g位
・ミニこんにゃく 1枚
・豚バラスライス 130g
2日目のメニュー
《たこときゅうりとわかめの酢の物》
・蒸しタコ 100g
・きゅうり 1本
・塩蔵わかめ 10g位
・酢 大さじ1
・醤油 大さじ1
・砂糖 小さじ1
《肉豆腐(甘さ控えめ)》
・焼き豆腐 1丁
・玉ねぎ 1玉
・白滝 1袋
・牛切り落とし 200g
・小葱カット ひと掴み
〈合わせ調味料〉
・水 150㏄
・砂糖 大さじ1
・酒大 大さじ4
・醤油 大さじ4
《ミックスサラダ ~白だしドレッシング~》
・サラダミックス 1袋
・ミニトマト 7個
・白だし 大さじ1
・ごま油 大さじ1/2
・ごま お好みの量
《キャベツとなめこの味噌汁》
・キャベツ 1/8玉
・なめこ 1袋
・だしパック 1袋
・水 300㏄
・味噌 大さじ1~2
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